Фолиевая кислота, также известная как фолацин или фолат, представляет собой водорастворимый витамин B, который ежедневно смывается из организма. По этой причине крайне важно регулярно восстанавливать уровень фолиевой кислоты организма, поскольку он отвечает за здоровую беременность и другие функции организма.
Репродуктивная поддержка
Репродуктивное здоровье является одной из основных причин достаточного потребления фолиевой кислоты. Фолиевая кислота является важным дополнением для беременных женщин, поскольку она помогает защитить своих развивающихся детей от неврологических и мышечно-скелетных врожденных дефектов, таких как расщепление позвоночника и расщелина. Для эффективной защиты от врожденных дефектов важно, чтобы мать и отец потребляли достаточное количество фолиевой кислоты, поскольку она поддерживает здоровые спермы у мужчин.
Дополнительные проблемы со здоровьем
Фолиевая кислота сохраняет структурную целостность организма и препятствует работе органов. Диета, богатая фолиевой кислотой, помогает предотвратить низкое количество эритроцитов, генерирует энергию и стимулирует репликацию ДНК. Без этих функций организм подвержен заболеваниям, таким как мегалобластная анемия. Фолиевая кислота также позволяет правильно детоксифицировать в печени, так как позволяет S-аденозилметионину превращаться в глутатион, молекулу детоксикации в печени. В отсутствие фолиевой кислоты S-аденозил превращается в гомоцистеин, который является токсичным свободным радикалом, который вызывает повреждение клеточных стенок.
Ежедневные рекомендации
Согласно «Женскому здоровью», информационному веб-сайту, предоставленному правительством США, средний взрослый человек ежедневно потребляет 400 мкг фолиевой кислоты. Ожидающим или новым матерям требуется немного большее количество фолиевой кислоты, так как некоторые из фолиевой кислоты передаются плоду или кормящим младенцам. Беременные женщины должны потреблять от 400 до 800 мкг ежедневно, а кормящим матерям требуется минимум 500 мкг. Тем не менее, люди должны быть осторожны, чтобы не превышать 800 мкг фолиевой кислоты в день, поскольку это может препятствовать поглощению организма другими витаминами В.
Фолат богатые продукты
Продукты, богатые фолиевой кислотой, включают листовую зелень, пищевые продукты, обогащенные фолатом, а также печень теленка. Шпинат, зелень свеклы и листья салата являются примерами листовой зелени, богатой фолиевой кислотой, в то время как продукты, обогащенные фолатом, включают зерно, крупы, хлеб и макароны. Фолат не происходит естественным образом в мясных продуктах, за исключением куриной печени. Согласно Университету штата Огайо, 3,5 унции. подача куриной печени содержит 770 мкг фолиевой кислоты, что почти в два раза превышает количество, рекомендованное Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.
