Сырые, замороженные цыплята доступны в мясных срезах большинства супермаркетов. Замороженные цыплята обычно дешевле, чем свежие цыплята, и, если они подготовлены должным образом, они могут быть такими же хорошими. Одним из недостатков покупки замороженных цыплят является дополнительное время подготовки. Всегда полностью оттаивайте замороженную курицу заранее, чтобы обеспечить даже приготовление пищи. Однако, если у вас мало времени и вы можете только частично оттереть свою курицу, вы можете начать процесс приготовления рано.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Подготовьте свою частично замороженную курицу с вашими обычными приправами, маринадами и соусами и поместите их в духовку для выпечки.
Шаг 3
Поместите курицу в духовку и выпекайте ее при температуре 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 4
Используйте термометр мяса, вставленный в самую толстую часть курицы, чтобы определить, когда мясо тщательно готовится. По данным Министерства сельского хозяйства США, птица должна достичь внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Целый свежий цыпленок весом около 5 фунтов. потребуется 2 часа, чтобы приготовить. Полностью замороженные цыплята будут на 50 процентов дольше готовить. Те, кто частично заморожен, упадут где-то посередине.
Советы
- Используйте микроволновую печь или окуните свою курицу в холодную воду, чтобы ускорить процесс оттаивания.
Предупреждения
- Не варите частично замороженную курицу в медленной плите или в микроволновой печи, где длительное время варки может привести к росту и распространению вредных бактерий.
