Сэндвич с сыром может быть едой самостоятельно или может быть аккомпанементом к супу или салату. Бутерброды с сыром могут широко варьироваться - и группы продуктов питания, которые они содержат, и их питательный состав зависит от того, как вы их делаете. Выбирайте здоровые ингредиенты, чтобы максимально использовать ваши бутерброды с сыром.
Создавайте крепкие кости с молочными продуктами
Сыр находится в молочной группе, в которую также входят молоко и йогурт. Одна порция сыра состоит из 1 1/2 унции, и большинство детей и взрослых должны потреблять три порции в день. Сыры и другие молочные продукты обеспечивают белок и кальций, который является важным минералом для здоровья костей. Выберите обезжиренный или обезжиренный сыр, чтобы ограничить потребление калорий и повышение уровня холестерина в насыщенных жирах.
Борьба с хроническими заболеваниями с целым зерном
Большинство бутербродов из сыра содержат одну или несколько порций из группы зерен, которая включает нарезанный хлеб, булочки, булочки и крекеры. «Диетические рекомендации для американцев» в 2010 году предлагают получить по крайней мере половину ваших зерновых из цельнозерновых источников, чтобы помочь вам справиться с вашим весом и снизить риск сердечных заболеваний. Чтобы помочь вам достичь этой рекомендации, используйте цельнозерновые нарезанные хлеб, рулеты, английские булочки, бублики или крекеры для ваших бутербродов с сыром. Выберите крекеры, которые не содержат частично гидрогенизированных масел, которые обычно содержат нездоровые транс-жиры.
Упаковка в дополнительные питательные вещества из фруктов или овощей
Добавьте фрукты или овощи в свой сэндвич с сыром, чтобы увеличить его содержание пищевых волокон, а также витаминов и минералов. Еда фруктов и овощей может помочь снизить риск ожирения и диабета типа 2. Сделайте сэндвич с высоким содержанием клетчатки с жареным баклажаном и красным перцем и обезжиренным сыром provolone на рулоне цельного зерна или обмотайте нежирный сыр фета, ростки люцерны и нарезанные кубиками помидоры в целистой пшенице. На завтрак попробуйте нежирный чеддер и нарезанные яблоки на цельнозерновой бублике. Если вы используете диету с низким содержанием углеводов и используете салат или ломтики жареного баклажана вместо хлеба для вашего сэндвича с сыром, ваш сэндвич будет содержать дополнительную порцию овощей, но без зерен.
Используйте жиры для вашего преимущества
Сыр с полным содержанием жира является основным источником насыщенных жиров в типичной американской диете, но вы можете снизить потребление, выбрав сыры с низким содержанием жира. Спреды, такие как масло, являются дополнительными возможными источниками нездоровых жиров на сэндвиче с сыром, но возможны более здоровые варианты. Выбирайте здоровые жиры, чтобы снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. Например, попробуйте кусочки авокадо и нежирный швейцарский сыр на хлеб из цельного зерна ржи или разложите гуакамоле на тортилью из цельной пшеницы, чтобы обернуть нежирный сыр из сыра Монтерей, помидоры и салат. Орехи также содержат здоровые жиры, а сэндвич из грецкого ореха и козьего сыра - это вкусная комбинация.
Оставайтесь с белком
Сэндвичи с сыром могут содержать высокобелковые продукты в дополнение к сыру. Ледяная ветчина, нарезанная грудка индейки и нарезанная куриная грудка являются распространенными вариантами белка, которые могут хорошо сочетаться с почти любым сыром. Еще один вкусный вариант - тунца со швейцарским сыром и квашеной капустой. Выбирайте мясо с низким содержанием натрия и избегайте жирного мяса, такого как бекон, салями, пепперони и панированные курицы. Бутерброд с завтраком может включать яичные белки, нежирный сыр моцарелла и листья шпината на цельнозерновой английской булочке.
