По данным MayoClinic, пищевые аллергии влияют на 6-8 процентов детей в возрасте до 5 лет в Соединенных Штатах и от 3 до 4 процентов взрослых. Пищевая аллергия может вызвать ряд симптомов от боли в животе до ульев. Симптомы могут возникать внезапно после еды определенной пищи или постепенно, затрагивая одну часть тела или несколько за раз. Пищевая аллергия может вызвать зуд и покраснение по всему телу, включая руки.
Идентификация
Пищевые аллергии вызваны иммунным ответом в организме, вызванным в ответ на продукты, которые организм неправильно понимает как угрозу. Независимо от того, сколько раз, когда попадает оскорбительная пища, антитела и гистамин высвобождаются в кровь для отражения вещества. Когда это происходит, у вас могут возникнуть симптомы расстройства пищеварения и кожи. У некоторых людей пищевая аллергия может вызвать серьезную реакцию, называемую анафилаксией, которая угрожает жизни.
симптомы
Выделение гистамина в кровотоке влияет на пищеварительную систему и кожу. Симптомы аллергий на кожу - это покалывание или зуд во рту; крапивница; зуд; экзема; опухание губ, лица, языка и горла; хрипы; боль в животе; понос; перегруженности; рвота, головокружение или обморок. Симптомы тяжелой аллергической реакции - анафилаксия - это быстрый пульс, шок, головокружение, затрудненное дыхание и потеря сознания.
причины
Большинство пищевых аллергии вызывают такие продукты, как моллюски, арахис, рыба, яйца, молоко и пшеница. Пищевая аллергия вызвана отсутствием фермента, необходимого для переваривания пищи, пищевого отравления, чувствительности к пищевым добавкам, повторяющегося стресса и целиакии. Факторы риска развития пищевой аллергии - это семейная история пищевой аллергии, имеющей пищевые аллергические реакции в виде ребенка, возраста и астмы.
Соображения
Если ваши руки зудятся и краснеют после еды определенной пищи, запишите пищу и любые другие симптомы, которые вы можете испытывать, и обратитесь к своему врачу. Зудящую кожу на любой части тела можно лечить с помощью антигистаминных препаратов без рецепта. MayoClinic утверждает, что внебиржевые антигистамины предназначены для лечения незначительных аллергических реакций, а не для тяжелых реакций, требующих немедленной неотложной помощи.
