Крабовые ножки, проданные в мельницах, приготовленных и замороженных во многих продуктовых магазинах и специализированных магазинах морепродуктов, ценятся за их тонкую плоть и сладкий вкус. Размороженные ноги могут быть приготовлены на пару, запеченные или микроволновые, а мясо из крабовых ножек съедено равнинами или включено в более крупный рецепт. Крабовые ножки содержат мало жира и калорий и имеют высокую питательную ценность, хотя натрий в крабовых ногах может препятствовать тем, у кого проблемы с сердцем или кровяным давлением, от выбора для этого иначе здорового морепродуктов.
Калории и белки
Порция одной крабовой ноги - примерно 134 г или 4,7 унции. - содержит 130 калорий. Принесите порцию крабов в идеальную по размеру, здоровую пищу от 300 до 600 калорий, соединяющую ее с овощами на пару, такими как капуста или морковь, и питательное зерно. Одна порция крабовых ног обеспечивает вам 25,9 г белка, значительную часть белка от 46 до 56 г, рекомендуемую для ежедневного потребления.
Жирные и жирные кислоты
Мясо мясных крабов содержит мало жира; это всего 2 г на порцию крабов. Жир, который вы едите, дает вам преимущества для вашего здоровья. Он защищает ваши органы и помогает организму поглощать различные питательные вещества. Слишком много пищи может способствовать вашему риску ожирения. Диета с более чем 20-35 процентами ее калорий из жира не рекомендуется. Крабовые ножки содержат несколько здоровых жиров в виде жирных кислот. A100 г порции краба содержит 0,4 г омега-3 жирных кислот, питательное вещество, которое улучшает когнитивную функцию и здоровье сердца.
Витамины
Отверстие крабовых ног обеспечивает 18,5 процентов витамина B6, известного как пиридоксин, ваше тело требует ежедневно. Витамин B6 в крабовых ногах имеет решающее значение для того, как ваше тело использует белки. Крабовые ножки также служат хорошим источником фолата, витамина, полезного для предотвращения врожденных дефектов; одна порция содержит 17 процентов ежедневного рекомендуемого потребления. Кроме того, вы получите меньшее количество витаминов B12 и A.
полезные ископаемые
Ешьте порцию крабовых ножек, и вы удовлетворите почти все ваши ежедневные требования к потреблению селена, антиоксиданта, который влияет на вашу функцию щитовидной железы. Крабовые ножки также обеспечивают от 20 до 27 процентов магния, который вы должны потреблять каждый день. Магний в крабовых ногах помогает организму эффективно использовать кальций и регулирует уровень калия в вашей системе. Вы также принимаете кальций, железо и цинк.
натрий
Крабовые ножки, естественно, высоки в натриевом, содержащем 1436 мг натрия на порцию. Ограничьте натрий в вашем рационе до 1500 мг до 2300 мг в день, чтобы избежать повышенного кровяного давления, повышенного риска ишемической болезни сердца и сохранения воды.
