Салат из куриного салата может быть здоровым источником калорий, когда его едят в меру и как часть здоровой сбалансированной диеты. Здоровый куриный салат включает в себя питательные вещества. Размер порции важен при употреблении салата из куриного салата, поскольку большие порции могут привести к перееданию и избыточному потреблению калорий.
Калории
Калории в салате из куриного салата обеспечивают организм энергией. Калории необходимы для жизни, но употребление слишком большого количества калорий является нездоровым. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), употребление слишком большого количества калорий приводит к увеличению веса и ожирению. Ожирение увеличивает риск сердечных заболеваний, рака, диабета, инсульта, высокого кровяного давления и других хронических состояний. Люди могут уменьшить потребление калорий, потребляя меньшие порции и наполняясь питательными веществами. Питательные продукты, такие как фрукты и овощи, бедные белки, обезжиренные молочные продукты и цельные зерна, естественно, содержат мало калорий, но содержат существенные витамины и минералы.
Курица
Калорийный вклад курицы в салат из куриного салата зависит от того, как готовят курицу и какую часть курицы используют. У мяса бедра и ног больше калорий, чем грудного мяса, а у курицы с кожей больше калорий, чем у курицы без кожи. Например, Лаборатория питательных данных Министерства сельского хозяйства США (NDL) рассчитывает, что сырой 3 унции. куриная грудка без кожи имеет 98 калорий, но с кожей у нее 144 калории. 3 унции. без кожицы куриное бедро имеет 100 калорий, а с кожей - 177 калорий.
Цыпленок ниже в калориях при приготовлении с небольшим количеством жира или без него (то есть с маслом, маслом, салом или маргарином), потому что жир содержит большое количество калорий. Низкожирные методы приготовления включают в себя гриль, браконьерство, парение, обжиг, кипение и жаркое - в то время как жаркое, обжаривание и обжаривание - более толстые. NDL говорит 3 унции. жареная куриная грудка имеет 186 калорий против 3 унций. жареной куриной грудкой, которая содержит 165 калорий.
Овощи
Овощи в салате из куриного салата являются питательно-плотными и естественно низкими в калориях. Все овощи содержат необходимые витамины и минералы, такие как витамин С, витамин А, витамин К, калий, фосфор, магний, кальций и натрий. Они также содержат антиоксиданты и фитохимикаты, которые защищают организм и предотвращают такие заболевания, как рак, сердечные заболевания и диабет. Министерство сельского хозяйства США говорит, что овощи являются хорошим источником клетчатки. Диеты с высоким содержанием клетчатки связаны с более низким риском сердечных заболеваний и помогают поддерживать здоровый вес.
Дополнительно
Куриные салатные салаты из куриного салата и аккомпанемента могут быть высоко в калориях, поэтому выбирайте мудро и регулируйте, сколько вы потребляете. Нежирные молочные начинки, такие как безжирная сметана и сыры с низким содержанием жира, следует потреблять вместо обычных сортов. MyPyramid говорит 2 tbsps. регулярной сметаны имеет 62 калории, но с низким содержанием жиров сметаной всего 44 калории. Сальса - это здоровый, низкокалорийный приправы только по 17 калориям на ¼ чашки по сравнению с ранчо, который имеет 143 калории на 2 ст. Салатные салфетки Taco и чипсы из тортильи обычно обжарены и могут содержать калории и жиры; MyPyramid говорит, что 6-дюймовая оболочка тако имеет 98 калорий и 1 чашка чипсов тортильи имеет 160 калорий.
Размер порции
Части в Соединенных Штатах часто негабаритные, что способствует увеличению веса из-за избыточного потребления калорий. Например, салат из салата Chaco Ranch Taco в Taco Bell содержит 910 калорий, что составляет около 50 процентов от 2000 калорий, которые большинство людей нуждается в течение всего дня. Американская диетическая ассоциация рекомендует сокращать порции, заказывая меньшие порции, когда это возможно, разделяя блюда и стороны при еде и запрашивая высококалорийные приправы на стороне, чтобы контролировать, сколько вы потребляете.
