Синдром раздраженного кишечника называется функциональным расстройством желудочно-кишечного тракта, что означает, что он не повреждает желудочно-кишечный тракт, но вызывает симптомы. Общие симптомы IBS включают боль в животе, запор, диарею или оба запоров и диарею. Хотя для IBS нет лекарств, некоторые диетические изменения, которые могут включать в себя такие продукты, как хумус, могут помочь справиться с симптомами.
Диета и IBS
Когда у вас есть IBS, употребление более или менее волокон может помочь облегчить некоторые из ваших дискомфорта в области брюшной полости и неровности кишечника. Если ваша основная проблема с IBS - запор, это может помочь увеличить количество клетчатки в вашем рационе до 20-35 граммов в день. Если вы имеете дело с диареей, рекомендуется использовать низкосортную диету с низким содержанием остатков. Но растворимые волокна, обнаруженные в таких продуктах, как бобы, впитывают воду в тракте GI и могут помочь облегчить диарею.
Преимущества Hummus
Hummus - это ближневосточное распространение, сделанное из нута, тахини - кунжутная паста - чеснок и лимон. Одна столовая ложка пикантного теста содержит 25 калорий и почти 1 грамм клетчатки. Как источник волокна, хумус делает хороший выбор продуктов для страдающих IBS, страдающих запорами. Кроме того, как нут, так и семена кунжута являются источником растворимой клетчатки, что может помочь пациентам с диареей.
Нижняя сторона Hummus
Диета с низким содержанием жиров рекомендуется при наличии IBS. Hummus обладает высоким содержанием жира, хотя большая часть этого жира поступает из здоровых ненасыщенных жиров. Одна столовая ложка хумуса содержит 1,4 грамма общего жира, что обеспечивает 50 процентов его калорий. Если ваша общая диета с низким содержанием жира - это значит, что вы не едите жареную пищу и ограничиваете количество добавленных жиров, таких как масло - хумус, может вписаться в ваш план приема IBS. Другим недостатком является то, что нуты содержат олигосахариды, которые являются молекулами сахара, которые трудно переваривать и могут вызвать еще больший газ и вздутие живота. Взятие внебиржевого фермента альфа-галактозидазы может помочь при абдоминальном дискомфорте.
Как сделать Hummus частью вашей диеты
Как распространение или окунуться, hummus можно наслаждаться различными способами. Hummus делает хороший сэндвич-наполнитель или замену майонеза. Это также восхитительно, как окунание с овощами, такими как морковь, огурцы или перец, или в качестве взбивателя. Вы можете использовать его вместо масла или сметаны на вашем запеченном картофеле. При добавлении продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как хумус, к вашему рациону, обязательно сделайте это медленно, чтобы уменьшить боль в животе и выпить много жидкости.
