Пептиды и полипептиды являются цепями аминокислот. Ваша эндокринная система выделяет пептиды и полипептиды. После того, как они секретируются, ваша кровь распределяет пептиды и полипептиды, чтобы закончить такие органы, как ваше сердце, почки и печень. Эндокринные органы, вовлеченные в этот процесс секреции, включают вашу щитовидную железу, гипоталамус, гипофиз, надпочечники, эндокринную поджелудочную железу, жировые ткани и яичники.
Определения
Пептиды и полипептиды представляют собой аминокислотные цепи различной длины. Пептид содержит две или более аминокислот, а полипептид, с другой стороны, содержит десять или более аминокислот. Пептидные связи удерживают вместе как пептиды, так и полипептиды. Т-клетки вашего тела распознают пептиды и полипептиды как очень маленькие белки. Кроме того, некоторые фармацевтические продукты используют пептиды и полипептиды в вакцинах для стимуляции продукции антител.
Пептидные струны
Двадцать аминокислот образуют строительные блоки для белков. Аминокислоты химически склеиваются путем образования пептидных связей. Вы можете назвать любую цепочку из двух или более аминокислот пептидом. Таким образом, полипептид является типом пептида. Кроме того, дипептиды, трипептиды и тетрапептиды соответственно содержат две, три и четыре аминокислоты. Олигопептид является общим термином для пептидов, содержащих от 12 до 20 аминокислот. Пептиды также редко содержат строки из более чем 30 аминокислот.
Полипептиды
Биохимики обычно используют термин полипептид для описания пептидных цепей среднего размера, состоящих из 10 или более аминокислот. В биохимии термин белок неспецифичен, поскольку он включает аминокислотные цепи любой длины. Однако полипептиды относятся к белкам определенного размера. Следовательно, термин полипептид относится к общему размеру пептидных цепей. Инсулин поджелудочной железы представляет собой пример полипептида. Инсулин помогает организму использовать и хранить сахар.
Белки
Пептиды и полипептиды являются обоими белками, но биохимики обычно не описывают пептиды и полипептиды с использованием общего белка типа. Кроме того, биохимики обычно используют только слово «белок», когда речь идет о крупных молекулах пептидов. Они могут либо содержать длинную одиночную аминокислотную цепь, либо состоять из нескольких цепочек аминокислот, соединенных вместе. Примером большого белка является гемоглобин. В ваших эритроцитах содержится гемоглобин, и этот белок содержит четыре аминокислотные цепи.
