В дополнение к углеводам, белкам, жирам, витаминам и минералам ваше тело нуждается в специальных веществах, известных как электролиты, чтобы нормально функционировать. Бананы богаты электролитом калия, поэтому они могут помочь предотвратить или лечить случаи с низким содержанием калия в крови, также известные как гипокалиемия. Бананы также имеют небольшие уровни других электролитов.
Электролиты
Электролиты - это термин, используемый для описания различных элементов, которые при растворении в жидкостях организма, таких как ваша кровь, несут электрический заряд. Электролиты необходимы для правильной работы химических реакций в организме. Клетки могут также контролировать концентрации электролита для создания электрических зарядов; это особенно важно для мышечных и нервных клеток, которые обычно генерируют электрические токи. Важные электролиты включают натрий, калий, кальций, магний, фосфор и хлорид.
Электролиты в Бананах
Бананы содержат много разных электролитов. По данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, 100 г порции банана, размер которого примерно равен одному небольшому банану, содержит 1 мг натрия, 5 мг кальция, 27 мг магния, 22 мг фосфора и 358 мг калия. Обычно рекомендуется, чтобы взрослые потребляли 4700 мг калия каждый день, поэтому бананы представляют собой важный источник этого электролита.
Последствия низкого калия
Если количество калия в крови становится слишком низким, вы будете развивать состояние, известное как гипокалиемия. Гипокалиемия может вызывать усталость, запор и мышечную слабость и спазмы, потому что ваши мышечные клетки не смогут эффективно работать. Вы также можете разработать ненормальные сердечные ритмы и паралич, которые могут повлиять на мышцы, которые помогут вам дышать. В тяжелых случаях ваши мышечные клетки могут разрушаться.
Соображения
Хотя бананы содержат другие электролиты, они являются самыми высокими в калии. Это означает, что вам нужно будет есть другие продукты, чтобы избежать дисбалансов других электролитов, таких как натрий. Электролитный дисбаланс может также возникать, если вы теряете большое количество электролитов из-за чрезмерного потоотделения или рвоты, или если вы используете диуретические препараты. Поговорите со своим врачом, если вы обеспокоены низким уровнем любого электролита.
