В печени печени содержится EPA и DHA, две важные жирные кислоты омега-3. Орган не может синтезировать эти питательные вещества сам по себе, поэтому он должен обеспечить их из рациона. Недавние исследования связывают омега-3 незаменимые жирные кислоты со значительной противовоспалительной активностью, которые минимизируют риск серьезных хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания. Поговорите со своим врачом или поставщиком медицинских услуг о противовоспалительных преимуществах добавок к печени трески.
EPA & DHA
EPA и DHA обозначают эйкозапентаеновую кислоту и докозагексаеновую кислоту соответственно. Одна столовая ложка масла печени трески обеспечивает 1 г EPA и 1,5 г DHA. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, EPA и DHA уменьшают хроническое воспаление, связанное с сердечными заболеваниями. Масло печени трески также уменьшает воспаление при аутоиммунных заболеваниях, таких как волчанка, ревматоидный артрит, болезнь Крона и язвенный колит.
Цитокины
Цитокины - это вид белков, активируемых реакцией организма на воспаление; они включают фактор некроза опухоли-альфа, интерлейкин-1, интерлейкин-6 и С-реактивный белок. Высокий уровень С-реактивного белка часто присутствует у пациентов с ишемической болезнью сердца. Согласно Artemis P. Simopoulos, M.D., F.A.C.N. Центра генетики в Вашингтоне, Д.К., омега-3 жирные кислоты подавляют экспрессию цитокинов; это действие происходит, потому что EPA и DHA останавливают белые кровяные клетки от продуцирования воспалительных белков.
Витамин Д
Согласно последним исследованиям, масло печени трески также обеспечивает хороший источник витамина D, важный витамин, который оказывает противовоспалительное действие. Одна столовая ложка печени трески обеспечивает 338 процентов рекомендуемой суточной дозы витамина D. Исследование, проведенное иранскими исследователями в июне 2011 года, показало, что воспалительный маркер C-реактивного белка значительно выше у пациентов с низким содержанием витамина D в крови по сравнению с субъекты с нормальным уровнем витамина D. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале «Диабет, метаболический синдром и ожирение: цели и терапия».
Предупреждение
Омега-3 жирные кислоты в печени печени трески иногда вызывают побочные эффекты, такие как газ, вздутие живота и диарея. Омега-3 жирные кислоты также действуют как антикоагулянты; если у вас расстройство кровотечения, такое как гемофилия, или если вы склонны к синякам легко, масло печени трески может ухудшить ваши симптомы. Масло печени трески также может негативно влиять на некоторые лекарства, особенно на разбавители крови, такие как варфарин и клопидогрель, фирменные марки Coumadin и Plavix соответственно. Обратиться за медицинской помощью, прежде чем добавлять масло печени трески для воспаления.
