Взятый в качестве выстрела, богатый питательными веществами пшеничный гранат представляет собой модное дополнение к диете, которое предназначено для лечения ряда различных заболеваний от кариеса до иммунной недостаточности. Пшеничный порошок, изготовленный из сушенного сока пшеничного сока, предлагает удобный способ включения большего количества wheatgrass в ваши планы питания. Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем добавлять в свой рацион такие пищевые добавки, как wheatgrass.
Подготовка порошковой пшеницы
Подготовка порошкообразной пшеницы варьируется в зависимости от инструкций по упаковке, поэтому всегда проверяйте этикетку перед ее подготовкой. В зависимости от выбранного вами продукта, вы можете смешать 1 столовую ложку порошка пшеницы с 2 унциями воды. Некоторые производители порошка пшеницы говорят, что вы также можете смешивать порошок в соке, что может улучшить вашу толерантность к горькому соку.
Профиль питания
Порошковая пшеничная пшеница может быть более концентрированным источником питательных веществ, чем свежий сок. Одна порция порошка пырей содержит 35 калорий, 4 г углеводов, 2 г клетчатки и 2 г белка. Сок является отличным источником витамина А в виде бета-каротина, витамина К, витамина С, ривовавина, фолиевой кислоты и марганца, что соответствует 20% или более ежедневной стоимости на порцию ... Исследование за 2009 год, опубликованное в Indian Journal of Клиническая биохимия также отмечает, что восстановленный порошок пырей пшеницы обладает антиоксидантной активностью.
Проблемы со здоровьем
Порошок или свежий сок пшеницы - это приобретенный вкус. Хотя реакции неоднозначны, некоторые люди могут испытывать тошноту из-за ее сильного вкуса. Кроме того, поскольку это проростка, есть проблема микробного загрязнения. Если ваш порошкообразный пырей не подвергнется термообработке для уничтожения бактерий, существует риск заражения его.
В Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США отмечается, что ростки являются потенциальным источником кишечной палочки или сальмонеллы, и нет хорошего способа устранения бактерий, кроме предотвращения заражения.
Советы и предложения
Попробуйте смешать порошок пырей в вашем коктейле или добавить его к утренней овсянке. Посыпьте часть порошкообразного дополнения в миску с овощным супом или зеленью салата или смешайте его с простым йогуртом. Он также добавляет земляной элемент в салат из холодного зерна.
