Все витамины, как тип питательных веществ, прямо или косвенно играют роль в восстановлении и росте тканей. Некоторые питательные вещества вносят более непосредственный вклад в развитие здоровых мышц, кожи, волос и костей, а также общий ремонт во время травм. Вы должны потреблять достаточное количество необходимых витаминов через диету.
Витамин А
Два вида витамина А обычно встречаются в рационе. Один получен из продуктов животного происхождения и известен как предварительно сформованный витамин А, а второй - от растений, известных как бета-каротин. Витамин А помогает генерировать и поддерживать здоровую ткань тела, включая кожу, зубы, кости, слизистые оболочки и мягкие ткани. Кроме того, витамин А помогает поддерживать здоровое зрение. Морковь, тыквы, дыни и абрикосы имеют витамин А. В общем, чем ярче окрашена плоть оранжевых или желтых фруктов и овощей, тем богаче она будет в витамине А. Некоторые темно-зеленые листовые овощи также богаты витамином A, таких как шпинат и капуста.
Витамин С
Также известный как аскорбиновая кислота, витамин С является не только хорошим усилителем иммунной системы, но и жизненно важным для производства соединительной ткани и производства коллагена. В результате витамин С необходим для создания кожи и рубцовой ткани. Витамин С также поможет в ремонте и создании кровеносных сосудов, восстановлении поврежденных капилляров после травмы. Он также действует как антиоксидант, защищая клетки вашего организма от повреждений от экологических токсинов и свободных радикалов. Витамин С распространен во всех цитрусовых, таких как апельсины, лимоны и лаймы.
Витамин Д
Также известный как «солнечный» витамин, витамин D может быть синтезирован вашим телом, когда ваша кожа подвергается воздействию прямого солнечного света. Витамин D можно также найти в ограниченных количествах в продуктах питания, включая листовые зелень, обогащенные молочные продукты и крупы, а также жирную рыбу и соевые продукты. Соевые продукты особенно высоки в витамине D, хотя от 10 до 15 минут прямого воздействия солнца три раза в неделю будет обеспечивать достаточное количество витамина D для потребностей вашего организма. Витамин D необходим для поглощения кальция, что делает его важным для поддержания здоровых костей.
Витамин К
Также известный как витамин для свертывания, витамин К необходим для образования сгустков, что делает его необходимым для восстановления тканей после травм. Недостаточное количество витамина К в вашей системе приведет к аномальному кровотечению, легким кровоподтекам и, в тяжелых случаях, кровотечению в мозге. Витамин К синтезируется бактериями в вашем кишечном тракте, но ваше тело не производит достаточного количества витамина К только этим методом. Витамин К можно найти во многих темно-зеленых листовых овощах - темнеет зеленый, тем лучше. Его также можно найти в брокколи, цветной капусте и брюссельской капусте.
