Орехи обеспечивают преимущества для здоровья, такие как белок, ненасыщенные жиры, клетчатку, витамины, минералы и другие микроэлементы, но также могут иметь побочные эффекты, в основном в виде аллергических реакций. Согласно данным Чикагской школы медицины Притцкера, арахис занимает третье место среди наиболее распространенных пищевых аллергий у маленьких детей и наиболее распространенной аллергической реакции у детей старшего возраста и взрослых. Опухолевые аллергии вызывают симптомы от раздражающего до опасного для жизни. Обработанные продукты, содержащие орехи и продукты, произведенные на заводах, где может происходить перекрестное загрязнение, должны маркировать их продукты.
Кожные реакции
Кожные реакции объясняют наиболее распространенный тип реакций на аллергию на пищевые продукты, согласно TeensHealth от Nemours. Типичные кожные реакции включают сыпь, отек лица, особенно вокруг глаз или рта, крапивницу, зуд, ощущение покалывания во рту или общее покраснение. По данным Чикагского университета, 51% людей с арахисовой аллергологией сообщают о раздувании лица, также называемом ангиодистрофия. ульи влияют на 47 процентов. У некоторых людей развиваются язвы язвы - небольшие, болезненные язвы во рту - когда они едят грецкие орехи.
Респираторные реакции
Типичные реакции аллергии, которые влияют на дыхательные пути, включают чихание, насморк или кашель. Респираторная аллергическая реакция на орехи может также вызвать опасные для жизни побочные эффекты. Отек в горле и дыхательных путях может вызвать одышку, затрудненное чувство в горле или свистящее дыхание; эти симптомы требуют немедленного лечения. Чикагский университет сообщает о горло-герметичности как наиболее распространенном побочном эффекте аллергии на арахис, о которой сообщают 53 процента. Одышка возникает у 41%, а хрипы - у 29%. Nemours заявляет, что дыхание в арахисовой пыли или запах арахиса обычно не вызывает аллергической реакции. В небольших или закрытых помещениях, например, в некоторых ресторанах и барах, где происходит большое количество растрескивания арахисового раковины, может произойти редкая реакция.
Системные реакции
По данным Чикагского университета, в среднем около 14 месяцев около 75 процентов детей с аллергией на арахис будут вызывать серьезную реакцию на их первое облучение. Анафилаксия вызывает кровообращение, низкое кровяное давление, сердечные аритмии и потерю сознания. Смерть может произойти без быстрого лечения. Люди с аллергией на орехи должны носить эпи-перо, которое постоянно содержит адреналин. Администрирование при первом признаке значительной реакции.
Желудочно-кишечные реакции
Боль в животе или спазмы, диарея, тошнота и рвота также могут возникать как часть аллергической реакции на орехи. Рвота поражает 17 процентов людей с арахисовой аллергии, а диарея - у 6 процентов, говорится в Чикагском университете.
Дивертикулярная болезнь
У людей с дивертикулезом развиваются небольшие мешочки, называемые дивертикулами, в мышечном слое кишечника. Ранее запрещенные продукты высокого риска, такие как орехи и попкорн, которые могли поселиться в мешках, нашли некоторое оправдание в 18-летнем исследовании Гарварда, посвященном 47 228 мужчинам-специалистам в возрасте от 40 до 75 лет. Как сообщалось в выпуске журнала Американской медицинской ассоциации от 27 августа 2008 года, ни орехи, ни попкорн не увеличивали риск развития дивертикулеза или его осложнений. Исследователи не могли конкретно изучить, как орехи и попкорн поражают субъектов с установленным, но недиагностированным дивертикулезом. Однако из-за более высокого фактора риска дивертикулеза среди участников среднего и пожилого возраста исследователи предположили, что их результаты также были применены к установленному, но бессимптомному дивертикулезу. Если у вас есть дивертикулярная болезнь, не делайте никаких диетических изменений без предварительной консультации с врачом.
