Еда и напитки

Что делать с жесткой жареной говядиной?

Pin
+1
Send
Share
Send

Недорогие вырезки говяжьего жаренья легки в бюджете и часто богаты и ароматные. Питательно, недорогие говядины жареные, каждый бит, как полезный, как дорогие сокращения. Однако, поскольку жаркое исходит из худых, мускулистых областей животного, мясо может быть жестким и жестким. Измельчите жесткий жареный жареный или нарежьте его на кусочки, а затем включите мясо в вкусные и полезные блюда.

Бефстроганов

Бефстроганов. Фото: Джо Гоф / iStock / Getty Images

Положите оставшуюся жареную говядину в хорошее употребление и сделайте медленную говядину говядины, так как приготовление жесткого мяса медленно в жидкости смягчает жесткие волокна. Чтобы приготовить говядину строганов, поместите мясо в свою медленную плиту. Добавьте грибной суп, бульон из говядины, микс лукового супа, сметану, нарезанный лук и консервированные или свежие грибы. Консервированный суп и бульон имеют высокое содержание соли, поэтому для более здорового строгана, ищите сорта с низким содержанием натрия. Сметана с пониженным содержанием жира минимизирует содержание жира. Поверните медленную плиту высоко, пока мясо не станет горячим, а затем переверните огонь до минимума и дайте мясу приготовиться, пока он не станет мягким, и легко раздвинет вилку - около двух часов.

Burritos

Говядина буррито. Фото: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Измельчите говядину и нагрейте ее в небольшом количестве сердечно-здорового рапса или оливкового масла в течение примерно 10 минут или пока мясо не станет полностью горячим. Перемешайте в сочных экстрактах, дайте смеси нагреться в течение 5-10 минут, а затем прокатите смесь в теплых лепешках. Добавьте предварительно приготовленный коричневый рис и черные бобы для бери и богатых белками буррито. Другие ароматные ингредиенты буррито включают лук, чеснок, салат, маслины, измельченный сыр, нарезанные помидоры и ароматизаторы, такие как кинза, орегано, тмин, порошок чили или кайен. Чтобы держать жир под контролем, используйте обезжиренный сыр.

Спагетти рамен

Раменская лапша и говядина. Фото: gresei / iStock / Getty Images

Раменская лапша - это всего лишь готовое блюдо за несколько минут. Измельчите ростбиф, затем добавьте его в горячую лапшу. Смешайте в овощах, таких как снег, горох, кукуруза, измельченная морковь, чтобы добавить аромат и питание. Для более хрустящей текстуры соте овощи в оливковом масле, затем добавьте предварительно приготовленную лапшу ramen и содержимое пакета для приправы.

Базовая тушеная говядина

Тушеное мясо говядины. Фото: Юлия_Давидович / iStock / Getty Images

Основное тушеное мясо говядины, приготовленное из жареной говядины, представляет собой удовлетворяющую одно блюдо, наполненную белками и богатыми витаминами овощами. Чтобы приготовить тушеное мясо, вырежьте оставшуюся говядину в кубики размером 1 дюйм, а затем тщательно высушите кубики говядины в муке, приправленной солью и перцем. Коричневая говядина в горячем оливковом или рапсовом масле. Добавить нарезанный лук и фарш чеснока на сковородку и продолжать готовить, пока лук и чеснок не станут мягкими. Поместите смесь в большой горшок или голландскую духовку, а затем накройте мясо говяжьим бульоном. Накройте горшок и кипятите смесь, периодически помешивая, около 45 минут или пока говядина не станет мягкой. Добавьте овощи, такие как картофель, морковь, сельдерей, репа, пастернак и помидоры в течение последних 15-20 минут приготовления.

Pin
+1
Send
Share
Send

Смотреть видео: Размягчаем жесткое мясо(говядина) (July 2024).