Цинк играет ключевую роль в производстве энергии в вашем организме, клеточном метаболизме, создании ДНК и РНК и регулировании вашей иммунной системы. Вы также нуждаетесь в этом для обоняния, дегустации и заживления ран. По данным Американского онкологического общества, сторонники моллюсков по обогащению цинка могут уменьшить продолжительность и тяжесть простуды, защитить от рака, уменьшить симптомы аллергии или астмы, укрепить кожу или уменьшить увеличенные железы предстательной железы. Он также пропагандируется как хороший антиоксидант. Однако слишком много цинка может вызвать побочные эффекты в вашем организме и может быть даже опасным, отмечает У. С. Управление диетическими добавками.
Немедленные эффекты
По мнению ODS, слишком много цинка может вызвать рвоту, тошноту, потерю аппетита, диарею, головные боли и судороги в животе. Взрослым следует принимать не более 40 мг цинка в день. Взятие избыточных количеств, таких как 4 г глюконата цинка, что составляет 570 мг элементарного цинка, может привести к сильной рвоте в течение 30 минут. По словам ACS, передозировка цинка может привести к почечной недостаточности, которая приведет к смерти.
Хроническая токсичность
По словам ACS, вы можете заразиться цинком из-за одной передозировки или чрезмерного количества цинка в течение определенного периода времени. Если вы хотите повысить свою иммунную систему, слишком много цинка будет иметь неприятные последствия. Передозировка приведет к ослабленной иммунной системе, а также усталости, ознобам и лихорадке. Если вы принимаете высокие дозы в течение длительных периодов времени, вы также можете увеличить свой риск развития проблем с мочевыми трактами, таких как инфекции. По данным Мемориального онкологического центра Слоан-Кеттеринг в Нью-Йорке, потребление 100-300 мг в день может вызвать хроническую токсичность. Проглатывание более 100 мг в день может увеличить риск развития рака предстательной железы.
Другие симптомы
По данным ACS, чрезмерное количество цинка может привести к изменениям в том, как железо работает в вашем организме, анемия, низкий уровень меди и низкий уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Это также может привести к лейкопении или низкому количеству лейкоцитов, согласно данным Национального института здоровья. Цинк также уменьшает способность вашего тела поглощать антибиотики. Согласно данным ОРВ, дозы от 150 до 450 мг в день цинка связаны с такими эффектами. Вы, естественно, найдете цинк в мясе, морепродуктах, орехах, сыре, яйцах и зернах.