Диета - это все, когда вы беременны: развивающийся плод нуждается в правильном питании, чтобы правильно расти и избегать врожденных дефектов, а беременная женщина нуждается в правильном питании, чтобы заботиться о своих потребностях в здоровье и поддерживать свою энергию. Специи, используемые для повышения вкуса пищи, могут влиять на потребление пищи, поэтому выбирайте специи, содержащие хорошие витамины и минералы для здоровья плода и матери.
Специи с высоким содержанием фолиевой кислоты
Беременным женщинам требуется 600 мкг фолата в день, что на 200 микрограммов больше, чем у небеременных женщин. Это помогает предотвратить анемию и способствует росту эритроцитов. Это также помогает предотвратить некоторые врожденные дефекты. Вы можете дополнить свой рацион фолатом, выбирая специи с высоким содержанием этого витамина, такие как порошок карри, луковый порошок, паприка, порошок чили и гвоздика ... Эти специи часто используются в индийских продуктах и хлебобулочных изделиях.
Специи с высоким содержанием холина
Получение достаточного количества холина в вашем рационе во время беременности - 450 миллиграммов в день - имеет решающее значение, потому что это питательное вещество помогает клеткам головного мозга развиваться по своему усмотрению, и это может повлиять на память вашего ребенка и его способности к обучению позже в жизни. Вы можете поднять вкус других продуктов, богатых холином, такими яйцами, добавив специи, такие как порошок карри, паприка, молотый имбирь и молотая горчица.
Специи высоко в Омега-3
Омега-3 жирные кислоты поддерживают производство простагландинов, соединений, которые влияют на кровяное давление, аллергическую реакцию, функцию почек и желудочно-кишечного тракта и функцию нервов. Простагландины также могут помочь вашему растущему плоду с зрением и развитием мозга. Американская Ассоциация Беременности указывает, что жирные кислоты омега-3 помогают предотвратить преждевременные роды и доставку. Тимьян содержит омега-3 жирные кислоты и часто хорошо сочетается с другими продуктами с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, таких как рыба.
Специи с высоким содержанием витамина Е
Исследование, опубликованное в выпуске «American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine» за июнь 2006 года, указывает на то, что потребление витамина Е во время беременности коррелирует с распространенностью астмы у маленьких детей. Вы можете получить больше витамина Е в своем рационе с помощью специй, таких как паприка, перец чили, порошок карри, имбирь и гвоздика. Витамин Е в этих специях также помогает вам и вашему плоду делать эритроциты.
