Газообразная вода часто была предметом продолжающихся дебатов о ее способности препятствовать процессу сжигания жира. Сатурация, содержащаяся в газированных напитках, представляет собой диоксид углерода или CO2, который синтезируется в процессе производства. Эта добавленная карбонизация может иметь хороший вкус, но ее часто называют злодеем в нашей войне против жира.
Сжигание жира и карбонизация
Газообразная вода не препятствует способности организма эффективно сжигать жир. Жир хранится в виде триглицеридов внутри жировой клетки. Эти триглицериды разрушаются и превращаются в топливо для нашего тела, известного как аденозинтрифосфат или АТФ, а затем используются в клетке для производства энергии. Углекислый газ, содержащийся в газированной воде, не достигает клеточного уровня, чтобы препятствовать процессу сжигания жира.
Судьба двуокиси углерода в газированной воде
Когда мы глотаем газированную воду, наш желудок наполняется комбинацией воды и крошечных пузырьков, которые высвобождаются из воды, чтобы вытеснить добавленный углекислый газ. Это означает, что в нашем желудке мы испытываем накопление газа, который выталкивается из организма через пищевод или через нижний пищеварительный тракт. Газ выйдет из организма и не будет всасываться в кровоток.
Неспособность достичь жировых клеток
Все питательные вещества, которые мы глотаем, поглощаются через наш кишечный тракт. В кишечнике существуют физические барьеры, называемые ворсинами и микроквилли, которые выбирают питательные вещества и элементы, которые войдут в нашу систему кровообращения и, в конечном счете, наши клетки. Этот барьер физически неспособен разрешить углекислый газ из-за неспособности нашего организма распознавать углекислый газ в качестве основного питательного вещества. Существует нет транспортного механизма, позволяющего углекислым газам достичь сжигаемого жира.
Происхождение этой теории
Теория торможения сжигания жира через потребление газированной воды имеет свои корни в фотосинтезе. Растения имеют возможность превращать углекислый газ и воду в глюкозу с помощью солнечного света. Высокий уровень глюкозы в кровотоке вызывает выброс инсулина, что увеличивает хранение жира и препятствует сжиганию жира. У нас нет способности фотосинтезировать и создавать глюкозу из углекислого газа, как это делают растения, что полностью опровергает эту теорию.
