Элитные спортсмены знают важность структурированной диеты, адаптированной к их целям. В то время как диета для повышения спортивных результатов может иметь некоторое сходство с диетой для общего здоровья или потери веса, спортсмену необходимо изменить свою диету в зависимости от вида спорта, в котором он участвует, текущих целей и расписания занятий. Прежде всего, диета спортсмена должна способствовать повышению производительности и эффективному восстановлению.
Калории являются критическими
Для спортсменов, занимающихся спортом, которые сжигают большое количество калорий, сохранение веса тела может быть проблемой. Доктор Майкл Джойнер из клиники Майо сказал «Нью-Йорк таймс», что некоторые элитные спортсмены могут сжигать от 4000 до 6000 калорий всего за один день обучения. Эти калории нужно быстро пополнять, чтобы спортсмен мог снова тренироваться на следующий день. Сколько калорий вам нужно, как элитного спортсмена, зависит от ряда факторов. Самая умная вещь - следить за своим весом тела еженедельно; если вы уронили вес, вам нужно есть больше, но если вы набираете вес, вам может понадобиться немного меньше.
Управление макросами
Белки, углеводы и жиры составляют три макронутриентов, а элитные спортсмены нуждаются в всех трех в соответствующей мере. Carbs являются самыми важными, отмечает сайт Peak Performance, поскольку они являются основным источником топлива для спортсменов. Недостаток углеводов оставит вас усталыми и утомленными, поэтому включите продукты с высоким содержанием углеводов, такие как макароны, хлеб, картофель и фрукты в каждый прием пищи. Спортсмены должны стремиться получить от 55 до 65 процентов своих калорий от углеводов, от 12 до 20 процентов от белка и от 20 до 35 процентов от жира.
Важный день
Каждый день питание имеет решающее значение для элитных спортсменов, но, возможно, еще важнее диета в день больших событий. Оптимальное питание для соревнований зависит от индивидуального спортсмена, согласно Центру здоровья McKinley в Университете штата Иллинойс. Однако, как правило, элитные спортсмены должны избегать больших приемов пищи в течение трех-пяти часов соревнований и придерживаться преимущественно легко усваиваемых продуктов на основе карбюратора. Рисовые пирожные, крекеры, белый хлеб, желе и фрукты или спортивные напитки - хороший выбор. Протеиновые и жировые продукты следует свести к минимуму, так как они занимают больше времени, чтобы переваривать и могут вызывать проблемы с желудком.
День в Сейме
Элитные диеты атлетов могут сильно различаться, но в целом они будут вращаться вокруг питательных веществ. Например, лыжник-лыжник может начать свой день с яиц, овсянки, ягод и йогурта, а затем обед из говядины и овощного чили, кукурузного хлеба и салата из шпината и авокадо. Ужин может быть курицей, овощами и овощами, с закусками между ними, состоящими из миндаля, фруктов, струнного сыра и шоколадного молока. В качестве еще одного примера, женская хоккейная команда США подпитывалась зимними Олимпийскими играми в Сочи с завтраком из яиц, картофеля, злаков, овса и фруктов, затем бананы, больше овсянки и ореховые масла, после чего потом они награждали йогуртом, протеиновые коктейли и бутерброды. В то время как элитные спортсмены едят здорово большую часть времени, иногда требуется небольшая нездоровая пища, которая помогает поддерживать высокое потребление калорий. Конькобежец Шани Дэвис допускает потакать мороженому и пицце, в то время как лорд Лоло Джонс пользуется бисквитами из бекона. Сноубордист Келли Кларк выпивает шоколадное молоко для дозаправки.
