Более половины человеческого тела состоит из воды, и поскольку мы теряем столько воды каждый день через мочу, пот и даже дыхание, важно ежедневно пополнять наш запас. Однако выпивать слишком много воды может иметь катастрофические последствия. Чрезмерное количество воды тяжело на почках, что может привести к проблемам с функцией почек или, в крайнем случае, даже к смерти.
Функция почек
Ваши почки играют жизненно важную роль в поддержании сбалансированного и здорового тела. Почки фильтруют отходы и избыток воды из вашей крови, которые затем удаляются в моче. Если ваши почки не функционируют должным образом, в вашей крови могут образовываться отходы. Кровь требует определенного количества соли - по меньшей мере 0,4 унций на галлон, объясняет «Scientific American». Если вы слишком много пьете слишком много воды, кровь становится разбавленной, и почки не могут фильтровать ее достаточно быстро, чтобы поддерживать правильный баланс натрия. Это состояние называется гипонатриемия и вызывает симптомы, включая усталость, тошноту, рвоту и частое мочеиспускание. Обратиться за неотложной медицинской помощью, если вы испытываете эти симптомы после употребления большого количества жидкости.
Опухоль головного мозга
Выпивая слишком много воды на почках, одна из самых больших опасностей для вашего мозга. Питье больше воды, чем могут обрабатывать ваши почки, означает, что вода всасывается другими клетками в вашем теле. Большинство клеток способны растягиваться, чтобы приспособить дополнительную воду, но клетки мозга не так просты, потому что они плотно упакованы в ваш череп вместе с кровью и цереброспинальной жидкостью, объясняет Вольфганг Лидтке, нейробиолог из Университета Дюка, в статье для «Scientific American». Если ваши мозговые клетки раздуваются слишком большим количеством воды, вы можете испытывать приступы, проблемы с дыханием, комой или даже смертью.
Сколько воды
Обычное «правило», часто обсуждаемое, когда речь заходит о потреблении воды, состоит в том, чтобы пить восемь 8-унцевых стаканов воды каждый день. В то время как некоторым людям, таким как спортсмены и тем, кто живет в жарком климате, может потребоваться столько воды, большинству людей не нужно пить по 64 унции или более в день, по словам доктора Хайнца Валтина, врача Медицинской школы Дартмута, статья 2002 года для «DMS News». В то время как Совет по продовольствию и питанию Национального исследовательского совета рекомендует приблизительно 1 миллилитр воды для каждой калории пищи, большая часть этой воды поступает из готовых продуктов. Валтин также отвергает идею о том, что люди обезвоживаются к тому времени, когда они испытывают жажду, и предполагает, что жажда является хорошим регулятором потребления жидкости.
Исследование 2013 года, опубликованное в «Британском журнале спортивной медицины», предлагает дополнительную поддержку для питья только тогда, когда вы хотите пить, а не следовать конкретным рекомендациям по гидратации. В исследовании были оценены результаты обезвоженных велосипедистов после того, как им было дано либо без воды, сколько достаточно, чтобы довести их до 2-процентного обезвоживания или достаточного количества воды для полного их гидратации. Исследователи вводили воду внутривенно, поэтому велосипедисты не знали, сколько, если таковые имеются, воды, которую они получили. Исследование не обнаружило практически никакой разницы в уровнях производительности между группами, когда они участвовали в 25-километровом испытании во время жары и ветра.
Особые соображения
При употреблении слишком большого количества воды редки у здоровых взрослых с полной функцией почек, те, у кого заболевание почек, должны быть более осторожными. По словам Колумбийского университета, здоровые почки могут обрабатывать около 15 литров воды в день, что намного больше, чем средний человек. Люди с ранней стадией заболевания почек обычно не нуждаются в ограничении своих жидкостей, но у пациентов с поздней стадией заболевания почек и у пациентов с диализом могут быть установлены жесткие ограничения по жидкости. Поговорите со своим врачом или диетологом, если у вас есть проблемы с почками, поскольку индивидуальные ограничения по жидкости очень персонализированы и основаны на весе, мочи и других медицинских факторах.
