Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы здоровые взрослые мужчины и женщины ежедневно потребляли от 1/2 до 2 чашек фруктов. Употребление 1 чашки нарезанной свежей или замороженной клубники помогает выполнить до половины этого требования. Каждая чашка свежей клубники имеет 53 калории, причем около 51 калорий поставляется углеводами.
Всего углеводов
1-часовая порция нарезанной клубники содержит 12,7 г углеводов. Диетические рекомендации для американцев советуют, чтобы взрослые должны были стремиться получить от 45 до 65 процентов своего общего ежедневного потребления калорий из углеводов; который для человека на диете в 2000 калорий эквивалентен примерно 225-325 г углеводов в день. Порция клубники составляет от 3,9 до 5,6 процента от потребности углеводов взрослого человека.
Диетическое волокно
Из общего количества углеводов в порции клубники 3,3 г поставляются из пищевых волокон. Если вы мужчина, эта сумма составляет около 9,7 процента от количества волокна, которое вы должны потреблять каждый день. Каждый кубок клубники выполняет около 11 процентов от суммы, которую женщина нуждается в день. Клубника богата как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой. Диета, которая содержит много каждого, связана с более низким риском проблем с пищеварением, диабетом и высоким уровнем холестерина в крови.
сахар
Приблизительно 8 граммов углеводов в каждой 1-чашечной порции клубники поставляются простыми сахарами, которые включают 4 грамма фруктозы, около 3 граммов глюкозы и почти 1 г сахарозы. Простые сахара, также известные как простые углеводы, являются основным источником энергии вашего организма, говорит Центры по контролю и профилактике заболеваний. Если вы используете замороженную клубнику, избегайте подслащенных брендов, так как они высоки в рафинированном сахаре, который обеспечивает калории, но без питания.
Чистые углеводы
Если вы следуете низкоуглеводной диете, вы, вероятно, следите за своим чистым потреблением углеводов вместо подсчета граммов общего углевода. Чтобы рассчитать это количество в порции пищи, вычтите граммы волокна из общего количества граммов углеводов. В 1 чашке порции нарезанной клубники содержится чистый углеводный вес 9,4 грамма. Это количество представляет граммы углеводов, которые оказывают прямое влияние на уровень сахара в крови, говорит Atkins.com.
