Протеиновый порошок может быть инструментом в успешном плане потери веса, но это не волшебная пуля, когда дело доходит до обрезки фунтов. Вы можете использовать его для поддержания восстановления мышц после тяжелой тренировки и для увеличения потребления белка, когда вы просто не можете получить достаточное количество из всех источников пищи. Добавление белка в ваш рацион без сокращения калорий не поможет вам потерять значительный вес. Вы должны использовать его как часть общего низкокалорийного плана, а также упражнения, чтобы получить результаты потери веса.
Молочные порошки помогают с потерей веса
Порошки бывают разных источников, в том числе сыворотки, сои, коричневого риса, гороха, яичного белка и конопли. Какой тип вы выбираете, зависит от ваших личных предпочтений, но сыворотка и казеин, два первичных белка, обнаруженные в молоке, доказали свойства потери жира. В номере журнала Journal of Nutrition, выпущенном в 2011 году, исследователи из Исследовательского центра по питанию людей в Бельцвилле в штате Мэриленд сравнили результаты участников, которые либо использовали сывороточный белок, либо соевый белок, либо углеводные добавки два раза в день и не были направлены на изменение своего рациона. Через 23 недели у тех, кто выпивал сывороточный белок, наблюдались меньшие окружности талии и более низкие уровни голодающих гормонов, в дополнение к незначительному снижению веса, несмотря на то, что они не соответствовали конкретному сокращенному калорийному плану.
Сывороточный белок помогает вести анаболизм мышц или рост, отмечает метаанализ, опубликованный в выпуске «Питание и метаболизм» в 2013 году. Когда диеты обрезают калории, организм часто сжигает ценную мышечную массу для энергии. Повышающие рост качества сыворотки помогают избавиться от мышечной потери при уменьшении калорий, чтобы похудеть, поэтому вы теряете больше жира. Казеин, похоже, имеет тот же эффект, и исследователи не уверены, что лучше, поэтому вы можете получить преимущества, объединив их обоих. Молочные белки также помогают контролировать голод, чтобы облегчить поддержание низкокалорийной диеты.
Немилковый белковый порошок и потеря веса
Обширные исследования не проводились с потерей веса и другими типами белковых порошков. В выпуске журнала «Nutrition Journal», выпущенном в 2013 году, была проверена эффективность мышц белков сыворотки против белка риса, потребляемая после тренировки три раза в неделю в течение восьми недель, и выяснилось, что оба типа оказывают аналогичное воздействие на восстановление мышц и улучшение соотношения постного тела от массы до жира. И в 2007 году исследование, опубликованное в Журнале Американской диетической ассоциации, не нашло преимуществ по снижению веса от потребления богатых соевыми белками продуктов, как и вышеупомянутое исследование из Journal of Nutrition.
Протеиновый порошок в плане потери веса
Мягкое мясо, яичные белки или домашняя птица белого мяса являются примерами белков цельной пищи, которые содержат помимо этого белки. Когда у вас есть выбор, выберите белок цельного питания, потому что он необходим для насыщения, здорового тела и потери веса.
Протеиновый порошок - это быстрый способ вписаться в это питательное вещество, когда у вас нет времени или доступа к целым продуктам, например, в напряженное утро или сразу после тренировки. Замена высококалорийного завтрака коктейлем, который включает белковый порошок, является одним из способов его использования для снижения веса. Вы также можете смешать порошок в молоке или воде для удобной и легко перевариваемой послеуборочной закуски. Белок, проглатываемый после тренировки, помогает быстрее восстанавливать мышцы, а это значит, что вы снова можете попасть в спортзал, чтобы сжечь больше калорий. Если вы не тренируетесь, смешайте белковый порошок с водой или молоком на случайную послеобеденную закусочную, которая подавит аппетит и уберет вас от чашки конфет вашего помощника или торгового автомата.
Патенты на порошок белка
Порошок белка может подорвать потерю веса, если вы примете его в калорийный коктейль или коктейль. Большинство порошков имеют от 90 до 120 калорий на порцию. Добавьте йогурт, сок, банан, мед и другие фрукты, и внезапно у вашей разумной закуски больше калорий и сахара, чем при некоторых приемах пищи. Смешайте напиток в обезжиренное молоко или воду, когда вы используете его в качестве закуски. Если вы используете белковый порошок в качестве замены еды, добавьте только 1/2 до 1 чашки фруктов и 1/2 стакана молока. Это помогает держать калории под контролем.
Меры предосторожности в отношении белка
Избегайте протеиновых порошков, содержащих дополнительные углеводы, особенно в форме сахара. Природные ароматизаторы, такие как шоколад или ягода, обычно не увеличивают содержание калорий протеинового порошка и делают порошок более приемлемым. Будьте осторожны с белковыми порошками, которые содержат дополнительные добавки, так как они плохо регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США.
Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем добавлять белковый порошок в свой рацион, если вы находитесь под наблюдением врача для определенного состояния здоровья или лекарства, которое требует от вас контролировать потребление белка. Для большинства людей, запрещающих любые аллергии на ингредиенты в белковом порошке, ежедневная порция белкового порошка абсолютно безопасна.
Некоторые белковые порошки содержат загрязняющие вещества, как сообщается в Consumer Reports в 2010 году. Исследование белковых порошков и предварительно смешанных белковых напитков показало, что большинство из них содержит тяжелые металлы, такие как мышьяк, свинец и ртуть, которые могут оказывать токсическое воздействие на органы организма, если потребляется в больших количествах.
