Сочные персики делают для большой закуски, просто съеденной из-под контроля, или вы можете использовать фрукты в любом количестве рецептов десерта, включая пироги и сапожники. Персики обеспечивают хороший источник витаминов А и С, а также волокна, сообщает издание Clemson University Extension. Вам не нужно беспокоиться о переутомлении вашего ежедневного выделения калорий, когда вы хватаете персик: плод 2 1/2 дюйма содержит всего 35 калорий. Всегда мыть персики перед едой или их использованием, потому что пестициды, грязь и другие остатки, вероятно, все еще покрывают кожу.
Шаг 1
Удалите все стебли и листья, все еще присутствующие на персиках.
Шаг 2
Удалите все видимые загрязнения или остатки вручную.
Шаг 3
Заполните миску или частично заполните свою кухонную раковину водой, добавив небольшое количество мыла, когда оно заполняется.
Шаг 4
Поместите персики в миску или раковину, протирая поверхность плода, чтобы удалить грязь и остатки.
Шаг 5
Прополощите персики в прохладной проточной воде.
Шаг 6
Высушите персики аккуратно чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами или положите их на чистое полотенце, чтобы высохнуть на воздухе.
Вещи, которые вам понадобятся
- миска
- Водопроводная вода
- Мыло
- Кухонное полотенце или бумажные полотенца
Советы
- Не используйте чистящую щетку для овощей, чтобы мыть персики. Из-за абразивности щетки изящный плод может синяк или кожа может отслаиваться. Поскольку многие из питательных веществ в персиках и других каменных плодах находятся на коже, потребление фруктов с кожурой увеличивает ее питательную ценность. Покупая персики, ищите фрукты с сильным, персиковым запахом, который слегка прижимается между пальцами. Выбор персиков с золотисто-желтым цветом фона, и помните, что красноватый цвет не обязательно указывает на зрелость, сообщает издание Clemson University Extension.
