Фенхель, иначе известный как Foeniculum vulgare, является растением, принадлежащим к роду Foeniculum. Завод фенхеля является родным для Средиземноморского региона, а растение производит желтые цветы. Фенхель также является съедобным растением, считающимся ароматическим и ароматным. Помимо кулинарного использования, фенхель имеет несколько предполагаемых лекарственных целей. Порошок фенхеля представляет собой порошкообразную форму, полученную измельчением семян с растения. Производители медицинских добавок используют порошок фенхеля для производства пищевых добавок для фенхеля. Вы должны, однако, поговорить с вашим врачом, прежде чем использовать фенхель в качестве дополнения для здоровья.
История фенхеля
Древние греки и индийские культуры использовали фенхель для приготовления пищи и как часть традиционной травяной медицины. Греки и индийцы традиционно комбинируют фенхель с другими травами, чтобы сделать домашние средства для облегчения желудочно-кишечных проблем, таких как кислотность и диспепсия.
Состав фенхеля
Эфирное масло фенхеля содержит приблизительно 5 процентов лимонена, от 50 до 80 процентов анетола и 5 процентов фенхона. Кроме того, масло содержит следовые количества а-пинен, эстрагол, b-пинен, сафрол, b-мирцен, камфен и п-цимен. Семена из растения фенхеля также содержат волокна и сложные углеводы. Фенхель содержит питательные вещества, включая витамин В-3, магний, молибден, медь, фосфор, железо, кальций, марганец, витамин С, фолиевую кислоту и калий.
Использование фенхеля
В качестве дополнения для здоровья фенхель может помочь предотвратить появление газа, поддерживать пищеварение и функционировать как отхаркивающее средство, которое может помочь уменьшить незначительные респираторные проблемы, такие как слизь. Фенхель также содержит противовоспалительные свойства при использовании снаружи. Листья растения фенхеля могут облегчить заживление ран и ожогов. Корень растения фенхеля является мочегонным и может помочь лечить инфекции мочи. Фенхель также содержит комбинацию фитонутриентов, включая флавоноиды рутин, кверцитин и каемпферол. Фенхель также обладает антиоксидантными свойствами и как диетическое волокно, он может помочь снизить уровень холестерина.
Добавки для фенхелей
Производители медицинских добавок предлагают добавки фенхеля в порошкообразной форме. В качестве дополнения производители рекомендуют принимать от 1 до 4 г в день порошковой добавки фенхеля. Однако Администрация по контролю за продуктами и лекарствами не установила рекомендуемую дозу для порошка фенхеля. Известных побочных эффектов употребления добавок порошка фенхеля нет, хотя вы должны поговорить с врачом перед использованием порошка фенхеля, если вы пытаетесь лечить определенное состояние здоровья.
