Яйца питательны и богаты белками, но они также имеют высокий уровень холестерина. Хотя ваш ребенок нуждается в каком-то холестерине, чтобы расти здоровым и сильным, слишком много холестерина в рационе связано с высоким уровнем холестерина в крови в более позднем возрасте, что может привести к сердечным заболеваниям. Дайте вашему ребенку разнообразные питательные продукты на завтрак, включая яйца, чтобы помочь ей расти здоровым и сильным. Проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, особенно если у нее есть условия для здоровья или аллергии.
Пищевая ценность
Мальчик ест мягкое вареное яйцо на завтрак. Фото: djedzura / iStock / Getty Images В одном большом яйце содержится около 6 граммов белка, 72 калории, 6,28 г жира, 71 миллиграмм натрия, 0,36 г углеводов и 186 миллиграммов холестерина. Однако этот пищевой профиль предназначен только для яйца, а не для других ингредиентов, используемых при его приготовлении. Если вы используете 1 столовую ложку масла для приготовления яйца, например, вы добавляете 102 калории, 11,52 грамма жира, 91 миллиграмм натрия и 31 миллиграмма холестерина на завтрак вашего ребенка.
Рекомендации по холестерину
Семья ест яйца, тосты и фрукты на завтрак вместе. Фото: Цифровое зрение. / Цифровое зрение / Getty Images Дети и подростки в возрасте от 2 лет и старше должны потреблять 300 миллиграммов или менее холестерина в день, чтобы поддерживать уровень холестерина на здоровом уровне, согласно веб-сайту KidsHealth. Дети в возрасте от 8 месяцев до 1 года могут есть яйцо три-четыре раза в неделю; однако, поскольку младенцы могут быть чувствительны к яичным белкам, вам следует просто дать им желтки до их первых дней рождения, отмечает MedlinePlus. Хотя одного яйца может быть недостаточно, чтобы удовлетворить аппетит вашего ребенка на завтрак, добавление других продуктов, таких как свежие фрукты и овощи, белкового белка и цельного зерна вместо дополнительного яйца является более питательным вариантом.
Холестерин
Мама кормит ее дочерей яйцом за столом. Фото: Александр Шаламов / iStock / Getty Images Вместо того, чтобы подавать ребенку два яйца на завтрак, попробуйте подавать ему яйцо и кусок тоста со 100% фруктовым желе в один прекрасный день и яйцо с болгарским перцем и шпинатом на другом. Хотя технически ваш ребенок может есть по одному яйцу каждый день и по-прежнему оставаться в соответствии с рекомендуемым стандартом приема холестерина в 300 миллиграммов в день, он, вероятно, потребляет холестерин из других продуктов, которые он ест в течение дня. Держите уровень холестерина на здоровом уровне, откладывая яйца только несколько раз в неделю - не каждый день.
Яйца белые
Яйцо с белым омлетом со шпинатом на тарелке с фиолетовым виноградом. Фото: Скотт Карчич / iStock / Getty Images Если ваш ребенок является придирчивым едоком и настаивает на яйцах на завтрак, попробуйте подавать яичницу с яичницей на завтрак. Белое одно большое яйцо содержит 3,60 г белка, 17 калорий, 55 грамм натрия и без холестерина. Приготовьте яичные белки, заправленные томатом, луком и небольшим количеством сыра, чтобы дать вашему ребенку питательный яичный завтрак, который она может есть каждый день без добавления холестерина. Вы также можете попробовать комбинировать один яичный желток с несколькими яичными белками, если вашему ребенку не нравятся только белые.
