Я буду первым, кто признает, что жить с тревогой непросто. Но пытаться справиться с беспокойством, будучи зависимым от сахара? Это почти невозможно.
В течение многих лет я сажал на сахар. Когда мое беспокойство достигло пика, я потянулся за сахаром. По мере того, как стресс дня будет увеличиваться, так же, как и потребление сахара. Сахар имел право успокоить меня в один миг, только чтобы включить меня в следующий.
Мои тревожные приступы участились, мои головные боли ухудшались, мои мысли постоянно мчались, и я каждый вечер просыпался, чувствуя, что всю ночь я сжимаю челюсть. Эти американские горки с высоким уровнем сахара в крови, сопровождаемые крушением, ухудшили мои симптомы беспокойства и ухудшили естественную способность моего организма справляться со стрессом.
И я не один. Согласно сообщениям Национального института психического здоровья, тревожные расстройства являются наиболее распространенными психическими заболеваниями в Соединенных Штатах, затрагивая 31 процент американцев в какой-то момент их жизни. Хотя Ассоциация Америки по тревоге и депрессии (ADAA) говорит, что тревога очень поддается лечению, только 37 процентов пациентов действительно получают помощь.
Как сахар усиливает симптомы тревоги
Важным отличием является то, что, хотя сахар не вызывает беспокойства, он может создавать изменения в вашем теле, которые могут ухудшить симптомы тревоги или вызвать чувства, которые вызывают тревоги.
«Ваша кишка, которая также известна как ваш« второй мозг », производит и хранит около 95 процентов вашего высокочувствительного серотонина-нейротрансмиттера», - говорит Уильям Коул, D.C., который специализируется на функциональной медицине.
Сахар путается с балансом бактерий в микробиоме вашей кишки, создавая дисбаланс между хорошими и плохими бактериями, что приводит к воспалению. Доктор Коул считает, что длительное воспаление заставляет иммунную систему вашего мозга работать сверхурочно и вносит свой вклад в проблемы психического здоровья, такие как беспокойство, депрессия и усталость.
И исследования подтверждают эту связь между сахаром и беспокойством. Коул указывает на исследование 2008 и 2009 гг. (Оба опубликованы в журнале «Физиология и поведение»), в котором было обнаружено, что чем больше сахара вы употребляете, тем лучше ваш сахар - в частности - тем хуже может быть ваше беспокойство.
До свидания, кексы! Фото: egal / iStock / GettyImages Что случилось, когда я отрезал сахара
В то время как сокращение сахара не вылечило мое беспокойство, уменьшение количества привыкания к ингредиенту, безусловно, сводило к минимуму мои симптомы и облегчало борьбу со стрессом.
Я обнаружил, что мой сахар-тяжелый рацион усилил тревогу, которая уже была там. Это не создавало новых симптомов или не меняло моего диагноза, но чрезмерное потребление сахара усугубляло мои симптомы и усложняло тревогу.
Когда я начал сокращать и даже устранять некоторые источники сахара, тяжесть моих симптомов уменьшалась. Но это было непросто.
Если вы ежедневно потребляли обработанные сахара, отказ от сладкого материала может вызвать всплеск гормонов стресса, что вы почувствуете раздражение и стресс, говорит Майк Доу, доктор философии, доктор философии, автор предстоящей книги " Исцеляйте свой истощенный мозг ». Он указывает на исследования, опубликованные в 2014 году в журнале« Поведенческие исследования мозга », в которых было обнаружено, что, когда люди уходят из нездоровой, сахара-сахара, западной диеты, гены, которые влияют на стресс, изменяются.
«Когда крысы перешли от нездоровой диеты к более здоровой, появились кортизольные всплески», - говорит он. «Это подчеркивает тот факт, что мы действительно можем быть зависимыми от нездоровой пищи, а симптомы отмены появляются, когда вы пытаетесь сократить».
Из-за сильного сахара в наших настроениях д-р Коул говорит, что сокращение является одним из первых шагов к решению проблемы. «Когда вы вынимаете эти очищенные сахара, ваша кишка начнет заживать, а воспаление будет уменьшено», - говорит он.
Это может занять от 12 до 24 месяцев, чтобы взрослая кишка была полностью излечена. Но, в общем, доктор Коул говорит, что он видит некоторый уровень прогресса со своими пациентами, у которых есть тревога каждый месяц.
Uma Naidoo, M.D., который считается экспертом по настроению в Гарвардской медицинской школе, говорит, что вашему телу потребуется некоторое время, чтобы приспособиться к снижению уровня сахара. «Если вы иначе здоровы и урезали обработанный сахар, вы можете почувствовать, что ваше беспокойство медленно улучшается, потому что вы можете испытывать меньше взлетов и падений, вызванных избытком сахара».
Другие изменения, связанные с изменением ситуации
Доктор Найду говорит, что люди, страдающие от беспокойства, должны избегать нескольких распространенных триггеров: низкий уровень сахара в крови, плохая гидратация, употребление алкоголя, употребление кофеина и курение (никотин в сигаретах).
Она рекомендует комплексный подход при лечении тревоги, в том числе разговорной терапии, медикаментов, предписанных вашим доктором, упражнений по вниманию, снятия стресса, хорошей гигиены сна, сокращения количества сахара и обработанных продуктов и общей сбалансированной диеты, которая включает продукты, богатые цинком, магнием, витамином B , омега-3 жирные кислоты и пробиотические продукты.
И д-р Найду, и доктор Доу рекомендуют средиземноморскую диету (которая защищает меньше сахара и больше рыбы, овощей, бобов, цельных фруктов и оливкового масла) людям, которые хотят сбросить сахар, а также облегчают симптомы беспокойства. Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что этот способ питания не только предотвращает симптомы настроения, он даже может их лечить.
Что вы думаете?
Вы боретесь с тревогой? Вы заметили, что сахар ухудшает ваши симптомы? Вы пытались сократить потребление сахара? Вы заметили какие-либо изменения в ваших симптомах? Вы сделали какие-либо другие изменения в диете? Поделитесь своими историями, предложениями и вопросами в комментариях ниже!
