Вы знаете, что это делает вкусный пирог, но протертая тыква более универсальна, чем просто начинка для пирога. Вы можете использовать его, чтобы приготовить суп или хлеб, или добавить в картофельное пюре цвет. Вы также можете просто нагреть его небольшим коричневым сахаром для сладкого овощного гарнира. Однако вы любите есть свою вычищенную тыкву, нет необходимости чувствовать себя виноватой в этом. Консервированное пюре из тыквы - хотя и не наполнение тыквенным пирогом - мало калорий и хорошего источника клетчатки и витамина А.
Низкие калории
Тыквенное пюре. Фото: Малливан / iStock / Getty Images Консервированное пюре из тыквы - низкокалорийная пища с 83 калориями на 1 чашку. По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство американцев потребляют слишком много калорий, что является одной из причин расширения талии. И многие из этих калорий поступают из продуктов, которые предлагают очень мало питательной ценности. Пюре из тыквы не только низко в калориях, но также имеет высокий уровень питания. Кроме того, это большой размер порции делает его более наполняющим пищей, что может лучше удовлетворить ваш аппетит, и поэтому вы едите меньше, в результате.
Высоковольтное волокно
Больше волокон может способствовать ощущению сильнее. Фото: Pixland / Pixland / Getty Images Употребление пюре из тыквы может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в волокнах. 1-часовая порция содержит 7 г клетчатки. Женщины нуждаются в 21-25 граммах клетчатки в день, а мужчинам нужно от 30 до 38 граммов, поэтому одна порция сырой тыквы соответствует 18-33 процентам ваших ежедневных потребностей. Получение большего количества клетчатки в вашем рационе может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина, это помогает улучшить пищеварение, облегчая запор и помогает вам чувствовать себя полностью быстрее, поэтому вы едите меньше.
Хорошо для ваших глаз
Тыква хороша для твоих глаз. Фото: Мария Тейджейро / Фотодиск / Getty Images 1-часовая порция пюре из тыквы содержит более семи раз дневное значение 5000 МЕ для витамина А. Витамин А является жирорастворимым витамином, который необходим для зрения. Он также необходим для здоровой иммунной системы и помогает в правильном функционировании вашего сердца, легких и почек. В качестве растения-источника витамина А пропитанная тыква также является источником бета-каротина, который является антиоксидантом, который защищает ваши здоровые клетки от повреждения свободными радикалами.
Богатый железом
Тыква богата железом и эффективно помогает организму. Фото: Maridav / iStock / Getty Images По данным Управления пищевых добавок, дефицит железа является основной проблемой питания во всем мире, затрагивая почти 80 процентов населения мира. Употребление пропитанной тыквы может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в железе. 1-часовая порция содержит 3,4 миллиграмма железа. Мужчины и женщины в постменопаузе нуждаются в 8 миллиграммов в день, а женщинам в пременопаузе требуется 18 миллиграммов. Железо играет несколько разных ролей в вашем теле, но основная функция - помочь сделать гемоглобин и транспортировать кислород по всему телу.
