Йод - это неметаллический элемент, который вам необходим в следовых количествах для синтеза гормонов щитовидной железы. Большая часть земного йода встречается в его океанах, причем меньшие объемы распределяются неравномерно в почвах. В 2008 году Всемирная организация здравоохранения сообщила, что дефицит йода затрагивает почти 1 из 3 человек во всем мире. Аминокислотный тирозин также необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Однако, в отличие от йода, который должен быть получен из вашего рациона, тирозин может быть произведен в вашем организме из фенилаланина, другой аминокислоты. Проконсультируйтесь с вашим врачом перед употреблением йода или тирозина.
Синтез гормонов
Ваша щитовидная железа расположена в передней части шеи, прямо под яблоком вашего Адама. Этот важный орган отвечает за производство и секретирование гормонов щитовидной железы - трийодтиронина, или Т3, и тироксина, или Т4 - которые оказывают широкомасштабное метаболическое действие в ваших тканях. Клетки в вашей щитовидной железе способны «захватывать» иод-ионы из вашего кровотока и прикреплять их к молекулам тирозина для продуцирования T3 и T4, которые хранятся в вашей щитовидной железе, пока ваше тело не нуждается в них. T3 - самый активный гормон щитовидной железы в вашем организме.
действия
Согласно «Руководству по диагностике и терапии Merck», гормоны щитовидной железы действуют практически на каждую ткань и орган вашего тела. Присоединяясь к рецепторам в ваших клетках, гормоны щитовидной железы регулируют экспрессию ваших генов и изменяют производство многих сотовых продуктов. Гормоны щитовидной железы необходимы для роста и развития мозга у плодов и новорожденных, и они необходимы во всех возрастных группах для метаболизма белков, углеводов и жиров.
гипотиреоз
Отсутствие диетического йода или заболеваний вашей щитовидной железы может помешать производству Т3 и Т4. В зависимости от вашего возраста дефицит гормонов щитовидной железы - состояние, называемое гипотиреозом - может вызвать замедление метаболизма, увеличение веса, замедленный рост и развитие, плохую психическую функцию, депрессию, расстройства пищеварения, нарушения менструального цикла и сердечную недостаточность. Институт Linus Pauling в Университете штата Орегон сообщает, что дефицит йода является наиболее распространенной причиной предотвратимого повреждения головного мозга в мире.
рекомендации
Рекомендуемые диетические пособия на йод варьируются от 110 мкг ежедневно для младенцев до 290 мкг ежедневно для кормящих матерей. Хорошие источники йода включают рыбу, такую как треска, окунь и пикша, а также морские овощи, такие как ламинария. Йодированная соль содержит около 75 мкг йода на грамм соли. Хотя нет необходимости дополнить тирозином, если вы потребляете сбалансированную диету, Медицинский центр Университета штата Мэриленд предлагает принимать 500 мг тирозина 2 или 3 раза в день для поддержки функции щитовидной железы. Однако, если вы принимаете лекарство от щитовидной железы, если у вас высокое кровяное давление или вы страдаете от мании, вам не следует принимать тирозин без совета врача.
