Если вы ищете здоровую закуска, чтобы удовлетворить свое желание чего-то хрустящего, смотрите дальше, чем соевые орехи. Как и другие соевые продукты, соевые орехи являются питательными веществами и предлагают ряд преимуществ для здоровья. Они богаты белком, клетчаткой, здоровыми жирами и другими необходимыми питательными веществами, которые необходимы вашему организму для хорошего здоровья.
Полный источник белка
Белок в соевых орехах действительно делает его отличным питанием. В 1/2-чашках содержится 34 грамма, что больше белка, чем в 3-унции порции мяса. Мало того, что соевые орехи имеют высокий уровень белка, они также являются одним из немногих растительных продуктов, которые обеспечивают все незаменимые аминокислоты, что делает его высококачественным источником белка. Содержание аминокислот в соевых орехах эквивалентно содержанию аминокислот в яйцах и мясе.
Получите ваш Omega-3s
Соевые орехи также являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. В 1/2-часовом обслуживании более 75 процентов рекомендуемого диетического пособия или RDA. Омега-3 жирные кислоты являются важными жирами, которые важны для здоровья мозга и сердца. Они кажутся важными для познания и поведенческой функции, и они помогают снизить уровень холестерина и артериального давления. Омега-3 жирные кислоты также помогают уменьшить воспаление и могут помочь предотвратить артрит, рак и сердечные заболевания.
Здоровое с волокном
Согласно данным журнала «Nutrition Reviews», большинство американцев не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе. Закуска на соевых орехах может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности, так как есть 7 грамм клетчатки в 1/2-часовом обслуживании. Вам нужно 14 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий, которые вы едите, а это значит, что вам нужно 28 граммов, если вы едите 2000 калорий в день. Получение большего количества клетчатки в вашем рационе значительно снижает риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, инсульта и диабета. Он также снижает уровень холестерина в крови и помогает улучшить уровень сахара в крови.
Источник фолата
Все нуждаются в фолате в своем рационе, но это особенно важное питательное вещество для женщин детородного возраста. Фолат представляет собой витамин B, который помогает вашему телу создавать новые клетки. Женщины, которые получают достаточное количество фолата в своем рационе до и во время беременности, значительно снижают риск рождения ребенка с расщелиной позвоночника или anencephaly. В 1/2-чашке подачи соевых орехов содержится 175 микрограмм фолиевой кислоты, что соответствует почти 100 процентам RDA для мужчин и женщин.
