Уриновая кислота представляет собой природный отходы, образующиеся в результате распада пуринов, кристаллических соединений, обнаруженных в определенных продуктах. При нормальных условиях мочевая кислота растворяется в крови, проходит через почки и удаляется в моче. Если диета высока в пищевых продуктах, содержащих пурин, или почки не могут устранить чрезмерную мочевую кислоту, возникают высокие уровни мочевой кислоты, известные как гиперурикемия или подагра.
Настройка
Чтобы получить контроль над уровнями мочевой кислоты, избегайте употребления в пищу продуктов с высоким содержанием пурина, химического вещества, ответственного за образование мочевой кислоты в системе. Красное мясо, морепродукты, мясные субпродукты и некоторые бобы все в пуринах. Также следует избегать рафинированных углеводов и овощей, таких как спаржа, горох, грибы и цветная капуста.
Избегайте фруктозы
Ограничьте потребление соды. В статье, посвященной сайту артрита сегодня, исследователи обнаружили, что мужчины, которые пили более шести порций безалкогольных напитков с фруктозой каждую неделю, увеличивали появление подагры. Хотя диета сода не участвует, фруктовые соки и другие сладкие напитки.
Лимитированный алкоголь
Поскольку алкоголь обезвоживает организм, рекомендуется ограничить потребление, особенно при потреблении продуктов с высоким содержанием пуринов. Хотя потребление вина, по-видимому, не влияет на уровни мочевой кислоты, высокое содержание дрожжей в пиве делает его особенно подозрительным. Пьяницам рекомендуется ограничить потребление или полностью исключить его из диеты.
Уменьшить воспаление
Чтобы уменьшить концентрацию мочевой кислоты, Медицинский центр Университета штата Мэриленд советует добавлять в ваш рацион вишню, чернику и клубнику. Бромелайн, обнаруженный в ананасе, представляет собой пищеварительный фермент с противовоспалительными свойствами, который ингибирует протеины, ответственные за воспаление. Сельдерей, натуральный мочегонное средство, помогает подщелачивать вашу кровь и уменьшать воспаление. Попробуйте наперсток, полный семян каждый день, или возьмите его в дополнении.
Вес тела
В сочетании с диетой с высоким содержанием пуринов, дополнительный вес тела связан с высоким уровнем мочевой кислоты, но также является быстрой потерей веса. Если у вас избыточный вес, лучше избегать краш-диет. Разработать программу постепенного снижения веса, чтобы предотвратить повышение уровня мочевой кислоты.
вода
Держите ваше тело гидратированным. Хотя организм легко адаптируется к низкому потреблению воды, оптимальная гидратация необходима для устранения мочевой кислоты из вашей системы. Вода разбавляет уровни мочевой кислоты в крови и стимулирует почки, чтобы передать отходы в мочевой пузырь. Рекомендации меняются, но хорошим правилом является разделение веса вашего тела на два, чтобы определить количество унций, подходящих для ежедневного приема.
Помните о своем значении pH
Согласно Medline Plus, высокие уровни кислоты в крови, называемые ацидозом, связаны с уровнем мочевой кислоты в организме. Уровень рН менее 7 считается кислым. Чтобы ваше тело было щелочным, добавьте в свой рацион яблоки, яблочный уксус, вишневый сок, пищевую соду и лимоны.
