Чашка кофе может разбудить вас и заставить вас идти утром, а кофеин в вашем кофе также поможет вам сжечь калории. Согласно MayoClinic.com, кофеин может стимулировать термогенез, который является одним из способов, которым ваше тело вырабатывает тепло и энергию. Поскольку термогенный эффект вырабатывает тепло, термогенез сжигает калории, по словам Элизы Зейд, зарегистрированного диетолога в Нью-Йорке и автора книги «Питание на кончиках пальцев».
Описание
Слово «термогенез» означает производство тепла, согласно Zied, в то время как кофеин - это горькое вещество, обнаруженное на некоторых растениях, отмечает Medline Plus, служба Национальных институтов здоровья. Он также может быть искусственным и добавлен в определенные продукты. Кофеин содержится в кофе, чае, шоколаде, кофейных колах и некоторых внебиржевых лекарствах, включая таблетки для похудения. В дополнение к термогенному эффекту Medline Plus сообщает, что кофеин снижает аппетит.
Исследование
В исследовании, опубликованном в «American Journal of Clinical Nutrition», отмечается, что кофеин оказывает термогенное действие. При исследовании влияния кофеина на здоровых людей, которые регулярно потребляли умеренное количество кофеина, 100 мг, 200 мг и 400 мг кофеина все стимулировали термогенез. Чем больше потребляется кофеин, тем выше термогенный эффект. Другое исследование предполагает, что термогенез может быть более выраженным у некоторых людей. В небольшом исследовании термогенеза, индуцированного кофеином, у 10 худых и 10 женщин с ожирением, термогенный эффект был более выраженным у неживых женщин и продолжался дольше, по сравнению с женщинами с ожирением, потребляющими кофеин.
Потеря веса
Кофеин может слегка увеличить потерю веса или предотвратить увеличение веса, подтверждает MayoClinic.com. В дополнение к сжиганию калорий с помощью термогенного эффекта кофеин увеличивает количество мочи, выделяемой организмом, что приводит к потере воды. Пока неясно, приводит ли кофеин к значительной или постоянной потере веса. MayoClinic.com показывает, что исследования о связи между кофеином и потерей веса еще не определены. Фактически, некоторые исследования показали, что кофе без кофеина может стимулировать умеренную потерю веса, что указывает на то, что вещества или факторы, кроме кофеина, могут играть роль в потере веса.
Соображения
Кофеин безопасен для большинства людей при потреблении в умеренных количествах. Однако потребление более четырех чашек кофеина в день может не дать вам получить достаточный оздоровительный сон, вызвать головные боли и даже вызвать ненормальные сердечные ритмы, сообщает Medline Plus. Кроме того, кофеин может взаимодействовать с некоторыми антибиотиками и лекарствами от астмы. Также имейте в виду, что некоторые специальные кофейные напитки содержат большое количество калорий и жира, а также кофеин. Питье слишком много этих жирных напитков с кофеином может привести к увеличению веса, а не к потерям.
