В качестве богатого источника белка, кальция и витамина С молоко предлагает много питательной ценности. Однако он также может вызвать расстройство желудка или ухудшить существующие симптомы. Если вы страдаете от расстройства пищеварения после употребления молока, обсудите свои симптомы с врачом и выберите варианты молока, такие как миндаль или соевое молоко.
О молоке
Лактационные млекопитающие производят молоко как источник питания для своих детей. Он содержит несколько питательных веществ, в том числе заметные уровни кальция, насыщенных жиров, белка и витамина С. Наиболее распространенным молоком, потребляемым американцами, является коровье молоко, которое слегка кислая и обычно обрабатывается в некоторой степени. Однако люди могут потреблять молоко у других животных, включая коз, овец и верблюдов. Люди - единственный вид, который естественным образом потребляет молоко в младенчестве.
Молочко и расстройство желудка
Если слишком много кислоты вызывает расстройство желудка, молоко может нейтрализовать некоторые из них и облегчить боль в животе. Однако, когда речь идет о боли в животе, вызванной судорогами, вздутием живота и расстройством желудка, употребление молока часто приводит к ухудшению симптомов. Независимо от того, облегчает ли ваш желудок расстройство желудка часто в каждом конкретном случае, диктуется тем, насколько хорошо ваше тело переваривает лактозу. Если у вас есть какой-либо уровень непереносимости лактозы, избегая молока, когда у вас расстройство желудка может предотвратить ухудшение симптомов.
Непереносимость лактозы
Непереносимость лактозы относится к обычному состоянию, которое возникает, когда ваш тонкий кишечник не производит достаточную лактазу. Лактаза - это фермент, который позволяет вашему телу переваривать молоко; младенцы, естественно, производят лактазу. Непереносимость лактозы чаще встречается у афро-американцев, коренных американцев, азиатов и лиц с преобладанием Средиземноморья над европейцами. По словам PubMed Health, к 20 годам около 30 миллионов американцев являются непереносимыми лактозой. В течение 30-120 минут потребления молоко непереносимость лактозы вызывает один или несколько симптомов. Они могут включать в себя газ, тошноту, диарею, судороги и вздутие живота. Чем больше молока вы потребляете, тем хуже становятся симптомы. Лучший способ устранить симптомы непереносимости лактозы - удалить молоко из своего рациона или уменьшить количество потребляемого вами продукта. Те, кто страдает непереносимостью лактозы, часто могут потреблять от 2 до 4 унций молока без симптомов, пишет PubMed Health. Кроме того, ферменты лактазы в жевательных таблетках можно принимать перед употреблением молока, чтобы убедиться, что он правильно переваривается, уменьшая симптомы.
Соображения
Устранение молока из вашего рациона может привести к дефициту витамина D, кальция, рибофлавина или белка. Чтобы предотвратить это, возьмите ежедневный поливитамин, подходящий для вашего возраста, пола и образа жизни. Кроме того, потребление соков и продуктов, обогащенных витаминами, может помочь предотвратить дефицит, вызванный недопущением молока. Если вы считаете, что вы непереносимость лактозы или что молоко вызывает негативные последствия для вашего желудка, обратитесь к врачу. Она может изучить вашу диету, чтобы определить, является ли молоко причиной негативных симптомов, и посоветовать вам, как изменить свою диету. Замена молочного молока на соевое или миндальное молоко обеспечивает подходящую замену в большинстве ситуаций без риска лактозы, раздражающей ваш желудок.
