Углеводы обеспечивают ваше тело существенной энергией, но перегрузка углеводов может иметь отрицательные побочные эффекты в вашем организме и для общего состояния здоровья. Некоторые из распространенных симптомов, связанных с перегрузкой углеводов, включают высокий уровень сахара в крови, усталость надпочечников, вздутие живота и увеличение веса. Перегрузка карбюратора - это физический акт употребления чрезмерного количества углеводов.
Факты о углеводах
Углеводы состоят из целлюлозы, крахмалов и сахаров. Вы можете получить углеводы во многих продуктах питания, включая макаронные изделия, крупы, овощи, фрукты и многие обработанные пищевые продукты. Существует два основных вида углеводов, простые и сложные. Согласно «Основам углеводной химии и биохимии» простые углеводы обычно дают вам быстрые, но недолговечные всплески энергии. Кроме того, ваше тело может легко переваривать и разрушать простые углеводы. Вы найдете простые углеводы в продуктах, содержащих рафинированные сахара, такие как конфеты, белый хлеб и пирожные. Сложные углеводы состоят из крахмалов и волокон. У вашего тела сложнее переваривать и разрушать сложные углеводы. Вы найдете сложные углеводы в пищевых продуктах с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи и цельные зерна.
Увеличение веса
В соответствии с «Продовольственными углеводами: химией, физическими свойствами и применениями», хотя употребление углеводов может обеспечить вам энергию, необходимую вашему организму для правильной работы, перегрузка на углеводах может привести к увеличению веса. Чрезмерное потребление углеводов приводит к перепроизводству глюкозы в вашем организме. Ваша печень и мышцы могут обрабатывать и использовать только ограниченное количество глюкозы, а ваше тело хранит избыток глюкозы в виде жира. Со временем перегрузка на углеводы увеличит ваш жир и приведет к увеличению веса.
Диабет II типа
Другой риск перегрузки на углеводы - это развитие диабета типа II. Согласно «Функциональным пищевым углеводам», потребление избыточного количества простых углеводов повышает вероятность развития этого типа диабета более, чем потребление избыточного количества сложных углеводов. Диабетики II типа - это состояние, при котором ваше тело либо не может продуцировать достаточное количество инсулина, либо игнорирует доступный инсулин. Когда вы переедаете углеводы, ваше тело будет производить избыток инсулина. Такое перепроизводство инсулина может подавить ваше тело и вызвать нарушения в производстве инсулина.
Усталость и надпочечниковая усталость
Перегрузка углеводов также может вызвать вздутие живота. В соответствии с «Продовольственными углеводами: химией, физическими свойствами и применениями» углеводы заставляют ваше тело сохранять воду. Когда вы едите больше углеводов, соль в вашем рационе заставляет ваше тело раздуваться. Усталость надпочечников является еще одним возможным побочным эффектом перегрузки углеводов. Ваша надпочечниковая железа выпускает гормоны, которые справляются со стрессом. Чтобы стабилизировать уровни высвобождаемых гормонов, надпочечников требуется белок и высококачественные жиры, но когда вы потребляете диету с высоким содержанием углеводов, ваша надпочечниковая железа может стать истощенной, что приведет к усталости.
