Диетические дрожжи, также называемые кандидозными диетами, используются для снижения негативных последствий разрастания кандиды - дрожжеподобного гриба, который естественным образом встречается в организме. Хотя сама кандида безвредна, чрезмерный рост может вызвать дрожжевые инфекции или кандидоз во рту, желудке, паху, мочевом тракте или коже. Хотя диеты кандиды не имеют научных доказательств эффективности, диетические изменения, в том числе употребление коричневого риса, могут поддерживать медицинскую помощь в лечении ваших симптомов. Если вы подозреваете, что у вас есть дрожжевая инфекция, договоритесь о встрече с вашим врачом и попросите, подходит ли вам диета для дрожжей.
Теории
Большинство альтернативных практикующих врачей, таких как Линда Пейдж, доктор натуропатического питания и адъюнкт-профессор Клейтонского колледжа естественного здоровья в Бирмингеме, штат Алабама, считают, что дрожжи пекаря, в отличие от дрожжей в вашем теле, все еще стимулируют рост кандидоза. Если вы подозреваете, что дрожжи пекаря вносят свой вклад в ваши симптомы, коричневый рис обеспечивает питательную, не содержащую дрожжей альтернативу хлебу, корке пиццы, выпечке и другим дрожжевым продуктам. В своей книге «Обновление женского баланса: PMS, груди и матки, кисты яичника и многое другое» на странице рекомендуется подчеркнуть коричневый рис и другие цельные продукты в качестве потенциального естественного лечения и профилактической меры для вагинальных дрожжевых инфекций.
Выгоды
Коричневый рис является ценным источником клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Антиоксиданты, такие как витамин С и бетакаротин, поддерживают способность вашего организма сопротивляться и заживать от инфекций. Медицинский центр Университета штата Мэриленд рекомендует потреблять цельные зерна и другие продукты, богатые витамином B, для усиления резистентности к дрожжевым инфекциям. В качестве сложного углевода коричневый рис также обеспечивает питательную альтернативу сладким пищевым продуктам; сахар может способствовать росту кандидоза.
Предложения
Руководства по питанию для американцев, основанные на фактических данных руководства по питанию, опубликованные Департаментом здравоохранения и социальных служб США и Министерством сельского хозяйства США, рекомендуют ежедневно есть по крайней мере три порции цельного зерна по 1 унции для оптимального состояния здоровья и выбора цельного зерна над рафинированными зернами, по крайней мере, половину времени. Чтобы добавить к вашему рису преимущества, снижающие кандидоз, используйте противогрибковые специи, такие как чеснок, орегано, шалфей и гвоздика.
Другие полезные продукты
Для усиления иммунной функции потребляйте разнообразные красочные фрукты и овощи, которые являются главными источниками антиоксидантов. По словам УГМК, антиоксидант витамина С может помочь уменьшить воспаление, связанное с кандидозом. Продукты, богатые витамином С, включают красный перец колокола, цитрусовые, канталупу, киви, сладкий картофель и томатный соус. Хотя результаты исследований неоднозначны, пробиотики, полезные формы бактерий, могут также защищать от инфекций дрожжей. Ценные источники пробиотиков включают йогурт с живыми активными культурами и кефиром. Другие дрожжи без зерен включают овес, ячмень, дикий рис и кукурузу.
