Нет ничего похожего на опыт приготовления собственного мяса над открытой ямой. Независимо от того, находитесь ли вы в кемпинге или на собственном заднем дворе, приготовление шашлыка-кабоба над открытым огнем - это блюдо по-основному, которое так же вкусно, как и просто. Вы можете экспериментировать с маринадами и глазурью, но смесь курицы, говядины или морепродуктов и овощей, слегка приправленных солью и перцем, должна обладать вашими вкусовыми почками.
Шаг 1
Нарежьте овощи на большие куски. Грибы не нужно нарезать и их можно приготовить как есть.
Шаг 2
Шаг 3
Держите шампуры над огнем в течение 15-20 минут, поворачивая часто.
Шаг 4
Убедитесь, что мясо приготовлено. У курицы не должно быть розовой плоти, оставленной внутри. Говядина безопасна для еды с розовым центром, а креветки должны быть непрозрачными и розовыми снаружи.
Вещи, которые вам понадобятся
- Курица, говядина или морепродукты, кубики
- помидоры
- грибы
- Peppers
- лук
- Баклажан
- Сквош
- шашлык
Советы
- Положите решетку на огонь и поместите шампуры через решетку, чтобы варить, часто поворачивая.
Предупреждения
- Потребление сырого или недоваренного мяса может привести к болезни пищевого происхождения. Всегда будьте осторожны при приготовлении пищи с открытым огнем. При возникновении чрезвычайной ситуации при наличии воды или огнетушителя.
