Как глубоко грибные грибы с блинчиком

Send

Глубоко обжаривайте что-нибудь правильно, и это будет сочным и вкусным, но на протяжении многих лет шеф-повара работали и тестировали разные колотит, пытаясь найти лучшее. Вы не можете быть шеф-поваром, но вы ищете хорошее тесто для ваших жареных грибов, поэтому они хрустящие снаружи и сочные внутри. Если часы тестирования не то, что вы готовы сделать, возьмите коробку блинов.

Подготовка грибов

Шаг 1

Вымойте грибы в дуршлаге. Им не понадобится тщательная стирка, просто полоскание в раковине и несколько коктейлей дуршлаг сделают.

Шаг 2

Выложите полотенце и выложите на него грибы. Вы можете позволить им высохнуть на воздухе, или вы можете погладить их.

Шаг 3

Влейте несколько столовых ложек муки в миску, опустите сухие грибы и используйте ложку для смешивания, чтобы бросить их, пока они не будут слегка покрыты.

Шаг 4

Смешайте блиновую смесь в миске со спецификациями на коробке. Смесь должна быть готова к блинам.

Шаг 5

Бросьте мучные грибы в блинчик и превратите их вилкой. Грибы должны быть равномерно покрыты тесто.

Шаг 6

Поместите пекарную стойку в форму для выпечки. Принимайте избитые грибы из чаши и пространства равномерно на стойку, чтобы избыточное тесто могло сливаться.

Жареные грибы

Шаг 1

Положите свою глубокую сковородку на плиту. Добавьте масло канолы, пока оно не достигнет двух сантиметров от края сковороды.

Шаг 2

Поверните печь на среднюю высокую температуру. Поместите термометр для жарки в масло и подождите, пока он не прочитает от 350 до 375 градусов по Фаренгейту. Если у вас нет термометра, куб белого хлеба длиной в один дюйм должен быть коричневым примерно через 60 секунд.

Шаг 3

Используйте щипцы, чтобы аккуратно поместить потрепанные грибы в горячее масло. Поверните их, пока обе стороны грибов не станут золотисто-коричневыми.

Шаг 4

Удалите золотисто-коричневые грибы из горячего масла. Поместите их на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло слилось. Подождите, пока грибы не остынут там, где они съедобны, и наслаждайтесь.