Для многих одиноких мам время и деньги в дефиците, что делает время приема пищи ненужным стрессором. Вы хотите кормить своих детей здоровым питанием, но скорее не разорвать банк в этом процессе. Удобные продукты заманчивы. Они оба быстрые и недорогие, но многие из них нагружены натрием, жиром и холестерином. Но когда вы проводите некоторое время на бакалейщике, вы начнете замечать, что здоровое не всегда означает дорого. Так что запаситесь питательными, многоцелевыми скобками, такими как коричневый рис, цельнозерновые пасты, сушеные бобовые, замороженные овощи и картофель, которые затем оставляют дверь широко открытой, чтобы заполнить другими полезными продуктами.
Двойной вверх
Удвоение ваших любимых рецептов - один из самых простых планов еды для занятых мам. Это ограничивает количество ингредиентов, необходимых для приготовления еды, экономя деньги на еженедельном счете бакалеи. Кроме того, многие продукты замораживаются довольно хорошо. Лазанья, энхилады, кальцоны, мясные рулеты, супы, рагу, чили и другие макаронные блюда или запеканки можно заморозить в течение месяца или двух, не затрагивая их вкус.
Доля загрузки
Если вы или ваши дети не любители остатков, подумайте о том, чтобы объединиться с другой родительской семьей, когда вы удваиваете рецепты. Каждую неделю делайте в два раза больше одного или двух рецептов и обменивайтесь половиной с другом. Обе семьи экономят деньги, ограничивая количество приобретенных продуктов, но расширяют свое меню - и время от кухни - с заменой еды.
Сделайте две еды в одном
Делайте продукты, которые могут быть ключевым ингредиентом в более чем одной еде. Например, жарьте курицу одну ночь, а затем воспользуйтесь остатками для бутербродов ваших детей в день два. То же самое можно сделать с индейкой, говядиной или свининой. Вскипятите фунт макаронных изделий и используйте половину его для строганов одну ночь, а другую половину для холодной салатной стороны на второй день.
Есть завтрак на ужин
Во многих семьях завтрак на ужин - это угощение. Для одиноких матерей его также можно использовать для сохранения небольшого теста. Яйца стоят почти ничего, особенно когда вы их продаете. Частный чек-хлеб часто похож на историю. Сделайте французский тост, яичницу и ветчинные стейки для изменения темпа.
Найти еженедельные предложения
Возьмите страницу из справочника экстремальных купонов и спланируйте свои блюда вокруг еженедельных сделок в вашем продуктовом магазине. Даже если вы не планируете готовить его на этой неделе, запаситесь товарами, особенно с длинным сроком хранения. Чтобы еще больше увеличить ваш пенни, нажмите магазин в два купона. Возможно, вы можете бесплатно получить сухие завтраки, консервы и замороженные блюда. Фактически, от двух до трех часов купонирования может сэкономить от 70 до 95 процентов при покупках.
