Лизин - одна из 20 аминокислот, обычно используемых вашим организмом для создания белка. Из этих 20 лизин считается незаменимой аминокислотой, что означает, что он должен быть получен из диетических источников, потому что ваше тело не может его синтезировать. Растения могут сделать лизин из аспарагиновой кислоты, так же как и виды бактерий, поэтому лизин содержится в листовых овощах, бобовых, рыбе и травоядных животных. Лизин оказывает разнообразное положительное воздействие на организм и может потребляться в качестве дополнения к борьбе с вирусом герпеса.
Как Лизин влияет на вас
Как и многие аминокислоты, лизин используется для создания мышц и коллагена, который является важной составляющей хряща, соединительной ткани и кожи. Автор «Биохимия человеческого питания» Джордж Гроппер сообщает, что лизин имеет другие важные роли в вашем организме, такие как способствование абсорбции кальция из кишечника, облегчение производства ферментов, гормонов и антител и стимулирование производства креатинина. Креатинин используется организмом для преобразования жирных кислот в пригодные для использования формы энергии. Если также снижается уровень ЛПНП в крови, «плохой» холестерин. В «Продвинутом питании: макроэлементы, микроэлементы и метаболизм» Каролин Д. Берданье и др. Объясняют, что лизин также принимается за дополнение к уменьшению симптомов, вызванных герпесом и генитальным герпесом, которые вызваны различными формами простого герпеса вируса и черепицы, вызванных вирусом герпеса. В частности, лизин способен снижать вирусное поглощение аргинина, которое ингибирует репликацию.
Чрезмерное потребление лизина
Лизин в умеренных количествах не приводит к серьезным побочным эффектам. В своей книге «Пищевые науки», пишет автор Мишель Макгуар, люди, дополняющие лизин, обычно принимают от 500 до 1500 мг в день в нескольких дозах, не испытывая никаких нежелательных симптомов. Лизин в более высоких дозах, особенно в сочетании с антибиотиками, может вызывать нежелательные побочные эффекты, которые включают аллергические реакции, тошноту, судороги в желудке и диарею. Есть некоторые предположения, что очень высокие уровни лизина могут действительно повысить уровень холестерина, что может привести к увеличению риска образования желчного пузыря в желчном пузыре, как цитирует Джеральд Литвак в «Биохимии человека и болезни». С медицинским работником следует обратиться прежде чем приступать к режиму добавления лизина.
Влияние дефицита лизина
Дефицит лизина считается довольно редким, даже у вегетарианцев и людей с ограниченными рационами. Тем не менее, «Новая энциклопедия витаминов, минералов, добавок и трав», Nicola Reavley, сообщает о симптомах дефицита лизина, включая образование камней в почках, головокружение, снижение аппетита, усталость и анемию. Сильный дефицит может привести к дисбалансу гормонов и повлиять на обмен веществ, половое размножение и рост. Люди с риском дефицита лизина - это те, кто не питается свежими фруктами и овощами, молочными продуктами или мясом, а потребляет сильно обработанные пищевые продукты, сладкие продукты и газированные напитки.
Продукты, которые увеличивают диетический лизин
Продукты, богатые лизином, многочисленны и включают листовые овощи, такие как шпинат и капуста; стебли овощей, таких как цветная капуста и сельдерей; бобовые, такие как соевые бобы, зеленая фасоль и чечевица; фрукты, такие как груши, папайя, абрикосы, бананы и яблоки; орехи, такие как миндаль и кешью; молочные продукты, такие как яйца, некоторые сыры, йогурт и молоко; и мясо, особенно красное мясо, свинина и птица, а также треска и сардины.
