Замороженные макароны - это быстрый и удобный ингредиент, чтобы иметь под рукой те ночи, когда вам нужна здоровая еда в спешке. Обслуживание замороженных макарон обеспечивает углеводы, необходимые для энергии, и в зависимости от того, что фартуллини или равиоли набиты, может также предложить порцию или два белка. Кулинария замороженных макаронных изделий не более или менее сложна или сложна, чем приготовление свежей или высушенной пасты. Ключом к кипящей замороженной макароне является добавление минуты или двух в обычное время приготовления.
Шаг 1
Заполните большой горшок водой. Замороженные макароны, такие как тортеллини и равиоли, могут увеличиваться на целых 50 процентов, поэтому убедитесь, что вы оставили достаточно места в горшке для этого.
Шаг 2
Доведите воду до полного прокатки. Помещение макарон в горшок до полной кипения достигается, чтобы сделать мягкую пасту, которая прилипает к себе.
Шаг 3
Добавьте замороженную пасту, осторожно помешивая ее деревянной ложкой, когда вы добавляете ее в воду. В ложке для макарон есть отверстие в центре, что облегчает движение по воде.
Шаг 4
Установите таймер, чтобы избежать переваривания макарон. Тортеллини и равиоли обычно занимают от 5 до 7 минут, чтобы приготовить. Замороженный феттучин займет немного больше времени, а более тонкая лапша займет меньше.
Шаг 5
Испытайте надобность, выкапывая небольшую пасту, подбегая под прохладную воду и дегустируя ее. Макароны должны быть мягкими, без намека на хруст.
Шаг 6
Налейте пасту в дуршлаг и осторожно встряхните, чтобы вытереть всю воду. Бросьте его с моросящим оливковым маслом, чтобы он не склеился, когда он остывает.
Вещи, которые вам понадобятся
- Большой горшок
- вода
- Деревянная ложка
- таймер
- Дуршлаг
- Оливковое масло (необязательно)
Советы
- Добавьте замороженные тортеллини в супы как интересное изменение из простой яичной лапши.
Предупреждения
- Никогда не оттаивайте замороженную пасту перед ее приготовлением, так как это может испортить текстуру.
