Между 5 и 20 процентами американцев снижается с гриппом каждый год, и около 36 000 человек умирают ежегодно после того, как им поставили диагноз гриппа, отмечает Селена Йегер, автор книги «The Doctors Book of Food Remedies». Мытье рук и получение прививки от гриппа могут снизить риск, но употребление определенных продуктов также может помочь повысить иммунную систему, чтобы вы менее склонны поддаваться вирусу гриппа.
Повысьте потребление лосося и устриц
Люди с низким уровнем витамина D на 40% чаще склонны к респираторной инфекции по сравнению с людьми с более высоким уровнем питательных веществ, отмечает Джули Кнапп, пишущая для Mother Nature Network. 3,5-унция порции лосося обеспечивает 360 международных единиц витамина D к минимальным 600 международным единицам, которые взрослые нуждаются каждый день. Наряду с витамином D получение большого количества цинка может снизить риск заражения гриппом, поскольку это помогает повысить иммунную систему. Три унции устриц поставляют больше, чем 8-11 миллиграммов взрослых цинка, которые нужны каждый день.
Ешьте больше авокадо, сквоша и арбуза
Глутатион - это соединение, которое стимулирует иммунную систему к увеличению производства макрофагов, клеток, которые нацелены на вызывающие болезни вирусы и готовят их к уничтожению. Авокадо, сквош и арбуз высоки в глутатионе и могут помочь предотвратить грипп. Эти продукты также содержат витамин С, который может усилить ваши белые кровяные клетки, чтобы помочь бороться с инфекцией. Витамин С, однако, вряд ли предотвратит грипп.
Идите за чесноком и грибами
Чеснок содержит аллицин и аллиин, два соединения, которые могут уничтожать микробы. В то же время, чеснок также поощряет иммунную систему к высвобождению природных клеток-киллеров, что может помочь снизить риск заражения. Употребление сырого чеснока является одним из способов глотания этих соединений, но приготовление его в рецепты - еще один эффективный способ увеличить потребление. Добавьте грибы в рецепты, потому что они содержат селен, минерал, который помогает клеткам лейкоцитов вырабатывать цитокины, соединения, которые нацелены и устраняют болезнетворные микробы. Грибы также содержат бета-глюкан, тип волокна, который является антимикробным и помогает уничтожать инфекции.
Добавить йогурт и шоколад
Йогурт содержит пробиотики, которые могут помочь повысить здоровье иммунной системы, согласно исследованию 2008 года, опубликованному в «Annals of Nutrition and Metabolism». Ищите йогурт, который содержит живые и активные культуры, чтобы воспользоваться этими преимуществами. У вас есть квадрат темного шоколада с вашим йогуртом для дальнейшего укрепления вашей иммунной системы. Согласно исследованиям 2009 года, опубликованным в «British Journal of Nutrition», соединения в темном шоколаде могут принести пользу иммунной системе и снизить риск заражения.
Пить чай
Выпейте зеленый чай, чтобы предотвратить грипп. Чай содержит кверцетин, соединение, которое может помочь предотвратить размножение вирусов, отмечает Йейгер. Черно-белый чай предлагает аналогичные преимущества. Чай также содержит теофиллин, соединение, которое может помочь разрушить скопление. Пять чашек ромашкового чая каждый день в течение двух недель могут повышать уровни полифенолов в организме, сообщает Yeager. Полифенолы представляют собой соединения, обладающие антибактериальной активностью, что означает, что они могут снизить риск заражения.
