Продовольственные товары, ингредиенты и готовые блюда составляют значительную часть бюджета любой семьи, и найти способы сократить расходы на питание, не жертвуя качеством еды, может быть затруднено. Тем не менее, существует средний уровень, и его можно достичь даже при сохранении здоровой и сбалансированной диеты.
Выгоды
Экономия денег и возможность поместить их на другие вещи, возможно, самое большое преимущество после недорогой диеты. Специально для семей, которые борются с безработицей, медицинскими счетами, выкупа и другими значительными финансовыми проблемами, экономия всего несколько долларов в неделю на продуктах может иметь большое значение. Выбор доступных предметов, которые питательны, также имеет преимущества для здоровья. Согласно MyPyramid, после сбалансированного плана питания можно снизить риск высокого уровня холестерина, остеопороза, рака, сердечных заболеваний, инсульта, камней в почках, потери костной массы и диабета.
Фонд
Лучшая недорогая диета способна уменьшить нормальный продуктовый бюджет семьи и все еще удовлетворять все потребности в питании и предлагает вкусные, удовлетворяющие блюда и закуски. В нем ежедневно подаются цельные зерна, обезжиренные молочные продукты, овощи, бедные белки и фрукты. В идеале каждый прием пищи также будет иметь баланс ненасыщенного жира, белкового белка и сложных углеводов, а диета в целом будет ограничивать добавленный сахар, холестерин, транс-жир, насыщенный жир и натрий.
инвестиции
Чтобы сократить расходы на бакалею и продолжать уделять приоритетное внимание питанию, люди должны быть готовы инвестировать в свои диеты спереди, прежде всего с точки зрения времени. Meals Matter предлагает собирать любимые рецепты или просматривать кулинарные книги для новых идей рецептов. Выберите тех, у кого есть доступные ингредиенты, которые вы обычно запасаете или знаете, что можете легко получить. Напишите всеобъемлющий список продуктов, который покрывает стоимость еды за одну неделю, и отправляйтесь за покупками с прицелом на то, что продается и в сезон, как предлагает клиника Майо. Полагая время планирования и избегая импульсных покупок в магазине, вы, скорее всего, увидите возврат в нижних продуктовых счетах.
Советы
Чтобы сэкономить больше денег, журнал «Кулинарный свет» предлагает, чтобы семьи рассматривали возможность присоединения к сообществу, поддерживающему сообщество, или группу CSA, которая предоставляет сезонные и местные свежие продукты. Такие организации, как Local Harvest, упрощают поиск CSA по всей стране. Членство в CSA может стоить несколько сотен долларов или более за полную долю, но каждая акция обеспечивает достаточную продукцию для семьи из четырех человек в течение всего вегетационного периода, что делает общую стоимость дешевле, чем то, что вы, вероятно, потратили в магазине. Рынки фермеров также более доступны по цене, чем большинство продуктовых магазинов, и могут иметь лучший выбор и более свежие предметы. В разделе Ресурсы есть ссылка на каталог Local Harvest.
Наконец, отсечение купонов - это умная стратегия, когда сбережения предлагаются на свежих, здоровых продуктах. Просмотрите газеты и вставки для продажи, и выполняйте поиск в Интернете, чтобы найти купоны для определенных компаний или продуктов. Избегайте сбережений на обработанных пищевых продуктах, которые предлагают небольшую питательную ценность.
Соображения
Упакованные и обработанные пищевые продукты часто более доступны по цене, чем свежие предметы. Тем не менее, любой упакованный продукт, вероятно, будет выше во вредных питательных веществах, чем свежий цельный корм, поэтому люди должны знать, что выбор более дешевого варианта может иногда представлять собой питательную жертву. Перед началом любого нового плана питания полезно поговорить о деталях плана с врачом или зарегистрированным диетологом.
