Если наступление холода вы достигли бутылки с витамином С, вы можете подумать дважды. Витамин С, жизненно важный водорастворимый витамин, который не хранится в организме, имеет репутацию как усилитель иммунитета, который может помочь бороться с вирусами. Это может быть правдой, но возможно только при определенных условиях и при определенных дозах. Как правило, прием витамина С, когда вы больны, не помогает уменьшить продолжительность или симптомы болезни.
Профилактическое использование
В какой момент вы принимаете витамин С, возможно, влияет какое-либо влияние на симптомы или продолжительность простуды или другого вируса. В июле 2007 года «Кокрановская база данных систематических обзоров» в обзоре 30 исследований изучалась продолжительность и тяжесть вирусов у участников, которые в течение дня принимали по меньшей мере 200 мг витамина С в день профилактически. Сокращение продолжительности холода, равное 8% у взрослых и 13% у детей, произошло, когда субъекты принимали витамин С до того, как заболели. В японском исследовании, опубликованном в январе 2006 года «European Journal of Clinical Nutrition», были получены аналогичные результаты: субъекты, принимающие 500 мг в день, испытывают 66-процентный риск развития трех или более простудных заболеваний, чем субъекты, принимающие 50 мг.
Когда вы больны
У пациентов, которые начали принимать витамин С после начала симптомов, и которые не принимали ежедневные добавки витамина С, в обзоре «Кокрейн» не было отмечено ни продолжительности, ни тяжести симптомов. В этом обзоре были рассмотрены семь различных клинических исследований, в которых оценивалась продолжительность симптомов и четыре исследования, в которых рассматривалась тяжесть симптомов.
Критицизмы
Линус Полинг, биохимик, чья работа над витамином С сначала вызвала интерес к его использованию при лечении вирусов в 1970 году, выступала за большие дозы, иногда называемые мегадозами, витамина С до 1 г или 1000 мг в день. Согласно имеющимся исследованиям, дозы, используемые в доступных исследованиях, могут быть недостаточно высокими, чтобы продемонстрировать пользу, согласно Институту Линуса Полинга.
Соображения
Текущие исследования показывают, что прием витамина С, когда вы развиваете простуду или вирус, не имеет никакой пользы. MayoClinic.com заявляет, что сообщается о небольшом сокращении продолжительности холода, но проценты слишком незначительны, чтобы гарантировать рекомендацию. Клиника Майо оценивает доказательство положительного эффекта как «D», что означает, что научные данные не поддерживают использование приема витамина С после простуды или вируса.
