В качестве бегуна вам нужно поднять ваше тело на производительность. Как правило, бегунам нужна диета с высоким содержанием углеводов с умеренным жиром и белком. Ваш врач или диетолог может дать вам индивидуальную рекомендацию, но потребление калорий типичного бегуна будет составлять 60 процентов углеводов, 25 процентов жира и 15 процентов белка. Независимо от разбивки, обязательно получите как можно больше свои калории из всех источников пищи.
Обед на ходу
Сэндвич - фантастический обед для бегуна на ходу. Упакуйте сэндвич и некоторые фрукты вместе с небольшим количеством сока, воды или обезжиренного молока, и у вас будет удобный обед, который вы сможете съесть в парке, на трассе или в любом месте, куда вас бегут. Обязательно используйте хлеб из цельного зерна и постное мясо, например, жареную курицу или грудку индейки. Выбирайте обезжиренные или нежирные приправы, такие как горчица, а не полножирное майонез или масло. Направьте свой бутерброд с некоторыми овощами, такими как ростки и салат, и добавьте немного обезжиренного сыра.
Go Green
Начните свой салат с некоторых листовых зелени, таких как капуста или детский шпинат. По словам Лиз Эпплгейт, директора спортивного питания в Калифорнийском университете Дэвис, капуста особенно полезна для бегунов, потому что она содержит фолиевую кислоту, что увеличивает ваш кровообращение. Добавьте несколько разноцветных овощей в свой салат и даже свежие или сушеные фрукты, чтобы добавить углеводы к вашему обеду. Наверх ваш салат с обезжиренным сыром и постным мясом. Добавьте здоровые жиры из источников, таких как миндаль и авокадо, и используйте винегрет, содержащий оливковое масло.
Паста Фантастика
Макароны - любимая еда среди бегунов, потому что она содержит углеводы, в которых они нуждаются. Если у вас есть время на приготовленную еду, макароны - хороший вариант обеда. Выбирайте пасту из цельной пшеницы, которая содержит больше волокон, чтобы вы чувствовали себя дольше. Направьте свою макароны с нежирным томатным соусом вместо сливочного соуса - просто убедитесь, что он содержит сахар. Добавьте большое количество овощей в соус и немного белка из постного говяжьего фарша, курицы или индейки.
Закусочная атака
Если у вас нет времени сесть за еду или у вас проблемы с едой много раз, соедините обед, состоящий из здоровых закусок. Включите такие предметы, как фрукты, растительные палочки и хумус, рулоны из цельного зерна, гранола, орехи, йогурт и говядина. Пока вы получаете пищу, в которой вы нуждаетесь, не имеет значения, какую форму она принимает. Обед на основе закуски позволит вам забрать блюда, даже если у вас нет времени на полный обед.
