Основные стратегии по снижению веса применяются независимо от ваших диетических предпочтений. Чтобы потерять 10 фунтов, вы должны переключиться на более здоровую пищу, посмотреть размеры порций и содержание калорий в еде и увеличить физическую активность. Однако даже вегетарианцы могут столкнуться с диетическими ловушками, которые могут сорвать лучшие намерения по снижению веса.
Шаг 1
Определите, сколько калорий вы сжигаете за день. Используйте веб-сайт, на котором вы указываете свой возраст, пол, размер и уровень активности, и устанавливайте ежедневную цель приема около 250-1000 калорий меньше в день, чем это количество ожога, чтобы потерять от 0,5 до 2 фунтов в неделю - безопасный и устойчивый согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. С этой суммой вы достигнете своей цели потери веса на 10 фунтов за несколько недель.
Шаг 2
Научитесь различать здоровые вегетарианские варианты и нездоровые. Избегайте обработанных пищевых продуктов, таких как консервированные супы и замороженные блюда, которые часто содержат много лишних натриевых, жирных, очищенных зерен и калорий с минимальным питанием. Помните, только потому, что пища не содержит мяса, это не значит, что у нее мало калорий. Придерживайтесь целых продуктов, близких к природе, чтобы быстрее укорачивать 10 фунтов - консерванты и натрий поощряют ваше тело удерживать вес воды.
Шаг 3
Сократите калорийно-плотные ароматизаторы. Используйте овощной бульон, травы, специи, цитрусовые и уксус, чтобы приготовить вкусные блюда, а не сыр и сливки. Выберите повязки на основе оливкового масла для салатов и используйте умеренное количество. Жиры, даже здоровые мононенасыщенные сорта, содержат большое количество калорий, и если вы не обращаете внимания, они быстро заполнят ваш калорийный запас на день и потерю веса сваливания. Храните потребление примерно на 20-35% ежедневных калорий, как рекомендовано Институтом медицины.
Шаг 4
Выберите цельные зерна по изысканной муке. Поэкспериментируйте с цельнозерновой пастой, лебедой, коричневым рисом и ячменем, чтобы помочь заполнить вас и сжечь жир. Исследователи из Университета штата Пенсильвания обнаружили, что переход на цельное зерно вызывает больше потери жира в животе, о чем сообщается в номере журнала «Американский журнал клинического питания» за 2008 год.
Шаг 5
Ищите нежирные вегетарианские источники белка, которые помогут вам почувствовать себя полноценно, поддержать мышечную массу и уменьшить тягу. Выберите тофу, темпе, соевый белок, бобы и, если ваша диета позволяет, обезжиренные молочные и яичные белки. Включите один из этих вариантов при каждом приеме пищи вместе с порцией цельного зерна и небольшим количеством здоровых жиров.
Шаг 6
Насыпьте ваши блюда, используя свежие продукты. Налейте только половину чаши из зерновых и поставьте ее свежими ягодами. Протяните меньшую порцию макарон, добавив ленту из цуккини и дополнительный соус маринара. Используйте перцы и огурцы, вместо чипсов или хлеба, чтобы окунуться в хумус. Вы можете сэкономить сотни калорий в день, используя этот метод, не чувствуя себя лишенным, что делает вас более склонными придерживаться вашей диеты.
