По словам Бетанна Патрика, автора «Необычной истории общих вещей», Лициц, штат Пенсильвания, придерживается того, что является домом для самой первой коммерческой пекарни для производства кренделей. Поначалу все крендели были мягкими и мягкими, но в середине 1800-х годов , завод в Пенсильвании начал выпускать хрустящие, хрустящие крендели, распространенные сегодня. Когда вы теряете вес, в том числе крендели в вашем рационе, вы можете удовлетворить свое желание перекусить и по-прежнему держать свои калории до минимума.
Требования к питанию
Когда вы теряете вес с помощью диеты, вам нужно определить количество калорий, которое вы получите от углеводов, белков и жиров, прежде чем принимать решение о том, соответствуют ли крендели в ваших диетических потребностях. Если вы концентрируетесь на диете с высоким содержанием белка, чтобы похудеть, вам нужно будет ограничить как мягкие, так и твердые крендели, так как они содержат 79,8 грамма и 23,02 г углеводов соответственно. Если вы едите около половины своих калорий из углеводов, цельные зерна с кренделями помогут вам удовлетворить ваши потребности в углеводах и служить цельнозерновой пищей.
Калории
Средний, мягкий крендель имеет 389 калорий, а 1-унция порции цельнозерновых, хрустящих крендели имеет 103 калории. Если вы едите на уровне 1600 калорий, один мягкий крендель составляет 24 процента от ежедневного потребления калорий, а порция твердых кренделей - всего 6 процентов. Небольшой размер жестких хрустящих кренделей позволяет съесть более 1 унции за один раз. Подсчитайте количество кренделей, которые вы едите, или используйте пищевую шкалу для измерения 1 унция за раз.
Питательные вещества
Мягкие крендели и хрустящие цельнозерновые крендели имеют 32 калории и 6,3 калорий от жира, соответственно. Жиры в обоих типах кренделей преимущественно мононенасыщены и полиненасыщены, причем оба кренделя, содержащие менее 1 г нездоровых насыщенных жиров. 2 грамма волокна в обоих типах кренделей помогут вам есть по меньшей мере 25 граммов клетчатки в день, если вы женщина, а 38 граммов, если вы мужчина. Потребление волокна может помочь вам сбросить вес, если вы почувствуете себя полноценным после еды. К сожалению, соленые крендели с высоким содержанием натрия, с мягкими и твердыми кренделями, имеющими 926 миллиграммов и 486 миллиграммов натрия на порцию, соответственно. Все американцы должны ограничить свой натрий максимум до 1500 миллиграммов в день, советует Американская кардиологическая ассоциация. Другие питательные вещества в крендельках включали небольшое количество железа и 25 мкг фолиевой кислоты на 1 унцию твердого кренделя.
Стратегии
Если вы решите включить крендельки в свой рацион, выберите спермы с низким содержанием натрия или соли без вождения, чтобы избежать употребления большей части вашего натрия в одном пищевом типе. Ешьте свои соленые крендели с солью со здоровой пищей, такой как сырые овощи, хумус или безжирный йогурт. Поверните свои твердые крендели в полиэтиленовых пакетах с закусками, чтобы взять их в офис или оставить в машине в качестве закуски. Если вы едите мягкие, печеные крендели с солью, съешьте только половину, чтобы сохранить калории и дать другой половине другу.
