Управление весом

Какие овощи вы можете есть на диете Аткинса?

Pin
+1
Send
Share
Send

Ваше тело нуждается во всех трех макроэлементах - белке, углеводах и жире - для правильной работы, но различные диеты для снижения веса диктуют количество каждого из них в день. Данные свидетельствуют о том, что низкоуглеводные диеты могут помочь вам сбросить вес и могут также иметь некоторые преимущества для здоровья, такие как снижение уровня триглицеридов, которые способствуют сердечным заболеваниям. Диета Аткинса, вероятно, самая известная из низкоуглеводных диет, и, вопреки тому, что вы можете подумать, речь идет не только о потреблении всего белка. Аткинс имеет четыре отличительные фазы, в которых вы увеличиваете углеводы в своем режиме с течением времени. Поскольку овощи содержат углеводы, вам нужно знать, что вы можете есть - и когда - на диете Аткинса.

Два разных вида диеты Аткинса

Диета Аткинса больше не является монолитным режимом; теперь он состоит из двух диет, Atkins 20 и Atkins 40. Стандартная диета Аткинса, созданная кардиологом Робертом Аткинсом, MD, в 1972 году и обновленная в 1990-х годах, теперь называется Atkins 20. Согласно сайту Atkins, он лучше всего работает, если вы пытаясь потерять более 40 фунтов, диабетические или преддиабетические, или имеют измерение талии 35 дюймов для женщин и 40 для мужчин.

Напротив, Atkins 40 предназначен для тех, у кого меньше 40 фунтов, чтобы потерять или которые беременны или кормят грудью. Этот план более гибкий, предлагая широкий выбор продуктов по всему миру и не имеет четких фаз.

Обсудите с вашим врачом, может ли диета Аткинса быть подходящей для вас, и какая версия будет работать лучше всего для ваших потребностей в потере веса.

Овощи для первой фазы Аткинса 20

В первые несколько недель или фазы индукции классической диеты Аткинса вам разрешено использовать только 20-25 чистых углеводов в день. Двенадцать - 15 из этих чистых углеводов должны поступать из так называемых «овощей». Вы рассчитываете, «углеводы», вычитая количество клетчатки в пище из ее общих углеводов. Итак, если овощ содержит 20 углеводов за порцию, но также предлагает 4 грамма волокна, чистые углеводы - 16.

Овощи основаны на питательных веществах, имеют тенденцию быть выше в волокне и включают в себя множество низкокалорийных, некрахмальных овощей. Вы можете наслаждаться всеми разновидностями зеленых листовых овощей, таких как капуста, шпинат, колпаки и мангольд; все крестоцветные овощи, такие как бок-чой, брокколи, капуста, цветная капуста и брюссельская капуста; и другие некрахмалистые овощи, такие как спаржа, болгарский перец, сельдерей, огурец, баклажан, чеснок, зеленая фасоль, кольраби, лук-порей, окра, красный или белый лук, ревень, лук-порей, горох-снег, желтый сквош и кабачки. В общем, размер порции для большинства этих овощей составляет около 1/2 чашки.

Другие овощи для индукционной фазы диеты Аткинса

На первом этапе диеты Аткинса вам разрешают корневые овощи и сквош, включая тыкву, спагетти-сквош, репы, джикаму, редис и фенхель. Авокадо и помидоры, хотя и технически плоды, также считаются приемлемыми «овощами» на этой фазе, а также маслинами, пальмами, грибами, ростками, огурцами и маринованными артишоками.

Овощи для более поздних этапов диеты Аткинса

Во второй фазе Аткинса вы увеличиваете потребление чистого карбюратора на 5 граммов за раз. Не стесняйтесь варьировать потребление овощей с некоторыми бобовыми; вы можете наслаждаться четвертью чашки бобов, таких как почки, лима, пинто, черные и морские бобы, а также нуты.

В третьей фазе, когда вы находитесь в пределах 10 фунтов от вашего целевого веса, вы можете ежедневно добавлять 10 чистых граммов углеводов, пока вы продолжаете терять вес, и приносите некоторые крахмалистые овощи обратно в свой режим. К ним относятся вареная морковь, свекла, рутабага, желудь и кабачок, пастернак, горох, кукуруза, сладкий картофель и запеченный белый картофель.

На четвертой фазе вы достигли своего веса. На этом этапе обслуживания вы можете экспериментировать со всеми овощами с предыдущих этапов Аткинса, пока вы продолжаете поддерживать свой вес.

Овощи для Аткинса 40

В отличие от Аткинса 20, на Аткинсе 40, вы можете съесть любые овощи, даже крахмалистые, с самого первого дня; вам не нужно ничего фазировать в свой план. Просто ограничьте себя 15 чистых граммов, «овощей овощей» каждый день и 25 чистых граммов всех других углеводов, включая крахмалы, такие как картофель. Когда вы на 10 фунтов от вашего целевого веса, вы можете добавить 10 чистых граммов углеводов в неделю.

Pin
+1
Send
Share
Send

Смотреть видео: Худеем быстро! Последствия низкоуглеводной диеты. (MARCH 2024).