В то время как некоторые злаки имеют слишком много добавок, многие марки и сыпучие злаки зарабатывают достойные места в здоровой диете. Питательные вещества в цельнозерновых зерновых поддерживают несколько функций организма, а также защищают от нескольких хронических заболеваний, включая сердечные заболевания. Крупный рогатый скот с низким содержанием жира или без жира повышает пищевую ценность еды, сохраняя при этом низкое количество калорий. В качестве диетических продуктов, утренних энергетиков и источников волокон, правильные злаки производят здоровую пищу.
Низкие калории
Наибольший вклад в здоровые диеты исходит из того, что Министерство сельского хозяйства США считает питательными веществами, или теми, которые легли на калории и тяжело питаются. Начав свой день с низкокалорийной крупы на завтрак, вы облегчите пребывание в пределах или ниже ваших калорийных ограничений на день, чтобы сохранить или похудеть. Зерно с менее чем 100 калорий в предлагаемой службе использует только 5 процентов ежедневных калорий в среднем 2000-калорийной диете. С одной чашкой обезжиренного молока ваше общее количество остается ниже отметки 10 процентов.
Низкий жир и сахар
Плодородные хлопья - это та, которая содержит немного высококалорийного насыщенного жира или сахара, оставляя место для более полезных питательных веществ. Чтобы избежать добавления жира, пропустите зерно гранолы и не добавляйте масло в горячие злаки после приготовления. Американская ассоциация диабета рекомендует выбирать зерно с 5 граммами сахара или меньше на порцию. Добавьте свои собственные фрукты вместо того, чтобы посыпать сахар.
Высокое волокно
Пшеничные отруби и овсяные хлопья предлагают более нерастворимые и растворимые волокна, чем злаки, сделанные из кукурузы или риса. Гарвардская школа общественного здравоохранения цитирует диеты с высоким содержанием клетчатки по 20 г клетчатки или более в день в качестве факторов, снижающих риск людей при сердечных заболеваниях, диабете типа 2 и расстройствах пищеварения, таких как дивертикулит и запоры. Для большого влияния на ваше здоровье Американская ассоциация диабета предлагает покупать ежедневные хлопья с 3 граммами волокна или более за предлагаемую порцию.
Широкое питание
Цельные зерна вносят белок, железо и многие витамины группы В к вашим ежедневным суммам. Эти питательные вещества помогают обеспечить здоровый анализ крови, а многие злаки обогащают содержанием до 100 процентов суточной стоимости железа и других элементов. Добавленное питание может включать кальций, магний, цинк и витамины A, B, C, D и E. Добавление молока в ваш злак обеспечивает дополнительный белок, кальций, калий и витамины A, B и D.
