Независимо от того, планируете ли вы короткую прогулку по лесу или интенсивный поход на весь день, сделайте приоритетом, чтобы упаковать правильное питание, чтобы поднять ваш поход. Остановка на обед часто знаменует середину похода и является хорошей возможностью для пополнения питательных веществ и восстания для обратного пути. Сочетание сложных углеводов и белка дает вам энергию, необходимую для поддержания физической активности. Упакуйте много воды для необходимой гидратации, особенно если вы не будете рядом с источником питьевой воды.
скоропортящийся товар
Скоропортящаяся еда в порядке, чтобы принести дневной поход, если у вас есть средства для поддержания холода и комнаты для вас в вашем пакете. Храните скоропортящиеся продукты, такие как сэндвичи, в изолированном контейнере со льдом. Сумки замороженных фруктов или ящиков замороженного сока будут держать продукты холодными в течение нескольких часов и оттаивать к обеду. Хранить продукты, приготовленные с мясом, яйцами или майонезом, холодно до еды.
углеводы
Придерживайтесь целыми зернами и сложными углеводами, такими как свежие фрукты и овощи. Сложные углеводы выделяют энергию медленнее, чем простые углеводы, что позволяет вам чувствовать себя полнее дольше. Избегайте продуктов со слишком большим количеством сахара. Хотя простой сахар дает вам импульс энергии изначально, ваш энергетический уровень будет значительно ниже, говорит Джанет Сейбер, зарегистрированный диетолог в Медицинском центре Университета Теннесси. Свежие фрукты, такие как яблоки, апельсины и груши, хорошо держатся в пачке, а также свежие овощи, такие как морковь и брокколи. Используйте жесткий контейнер для более мягких продуктов, таких как помидоры черри, виноград и сливы. Упакуйте цельнозерновые крекеры или сэндвичи, приготовленные из цельного хлеба.
Белки
Полки, устойчивые к полкам из тунца, идеально подходят для пешеходного обеда. Подавайте тунец с ломтиками сыра и крекеры из цельного зерна, которые обеспечивают наполнение белком и клетчаткой. Возьмите небольшую пластиковую банку с арахисовым маслом, чтобы пойти с крекерами для дополнительного белка. Жареные яйца компактны и удобны. Оберните кусочки холодного, жареного цыпленка в алюминиевой фольге и храните его в изолированном контейнере для традиционной пикниковой пищи.
Жиры
При походах вам нужно определенное количество жира для энергии. Американский совет по походам рекомендует собирать жиры, которые сжигаются медленно, например, сыр и орехи. Жесткое мясо, такое как пепперони и салями, хорошо перемещается, но съедает их экономно, потому что они могут быть высоким содержанием жира и высоким содержанием натрия. Принесите говяжий летний колбас, который часто упаковывается в стойки, устойчивые к полке, которые не нуждаются в холоде. Упакуйте более твердые сыры, такие как чеддер или ломтики проволона, так как их легче будет есть на тропе и держать в холодном изолированном контейнере. Грецкие орехи и миндаль - это здоровый выбор орехов.
