Ваш кишечник составляет большую часть вашего пищеварительного тракта. Большая часть вашего пищеварения происходит в вашем тонком кишечнике, в то время как ваш толстый кишечник поглощает воду и выделяет мусор. Воспаление кишечника является основной характеристикой воспалительных заболеваний кишечника или IBD, которые включают болезнь Крона и колит. Хотя диетические меры не могут вылечить IBD, согласно данным Фонда Крона и Колитиса в Америке, определенные продукты питания могут поддерживать исцеление кишечника и облегчать симптомы.
Жирная рыба, льняное семя и грецкие орехи
Грецкие орехи. Фото: eabff / iStock / Getty Images Жирные рыбы, такие как лосось, тунец, палтус, форель и камбала, льняное семя, масло льняного семени, грецкие орехи и масло грецкого ореха, обеспечивают богатое количество здоровых жиров, известных как омега-3 жирные кислоты. Хотя результаты исследований остаются смешанными, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда, УГМК, жирные кислоты омега-3 могут помочь предотвратить или уменьшить воспаление кишечника. Омега-3 жиров также способствуют положительному здоровью сердца и функции мозга. Выберите молотое льняное семя по всему льняному семени или измельчите цельное льняное семечко в кофемолке, чтобы улучшить абсорбцию. Если продукты с высоким содержанием клетчатки или грубые продукты вызывают симптомы IBD, чаще всего потребляйте жирную рыбу, а не орехи или семена. Для получения дополнительных преимуществ выпекайте, запекайте или протрите свою рыбу, используя легкие количества растительного масла, а не масло.
Красочные фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи. Фото: Ноэль Хендриксон / Digital Vision / Getty Images Фрукты и овощи являются ценными источниками витаминов, минералов, воды и пищевых волокон. Красочные фрукты и овощи, как правило, содержат богатейшее количество антиоксидантов, которые помогают вашему организму отбиваться от инфекций и болезней. УГМК рекомендует богатые антиоксидантами продукты, такие как вишня, черника, помидоры, сладкий перец и сквош в качестве важных элементов диетического лечения болезни Крона. Если фрукты и овощи запускают газ, вздутие живота или другие симптомы IBD, попробуйте приготовить их или поэкспериментировать с различными сортами, чтобы определить, с чем вы можете потреблять с легкостью. Овощи, кроме китайской капусты, как правило, приемлемы для людей с колитом или болезнью Чрона. Другие богатые антиоксидантами фрукты и овощи включают шпинат, капусту, малину, клубнику, канталупу, апельсины, яблоки, груши, сливы, печеный картофель с кожей, сладкий картофель и фасоль.
Йогурт и кефир
Питание йогурт. Фото: Джордж Дойл / Стокбайт / Getty Images Йогурт и кефир - это культурные молочные продукты, содержащие пробиотики - здоровые бактерии, которые усиливают пищеварение и помогают предотвратить бактериальные инфекции. По данным Фонда Крона и Колитиса в Америке, пробиотики могут сбалансировать уровни бактерий в кишечнике и помочь уменьшить воспаление. Хотя молочные продукты вызывают симптомы у некоторых людей с IBD, пробиотики часто предотвращают дискомфорт пищеварения, связанный с лактозой-сахаром, который естественным образом встречается в коровьем молоке. Проверьте упаковку продуктов для обеспечения того, чтобы ваш йогурт содержал живые активные культуры. Йогурт и кефир также могут быть добавлены к фруктовым коктейлям для получения дополнительных антиоксидантов и пищевых добавок. Для достижения оптимальных результатов регулярно используйте йогурт и / или кефир.
