Американская академия дерматологии сообщает об ассоциации между высокогликемическими продуктами и акне, что может быть связано с его влиянием на уровни гормонов. Как концентрированный источник сахара, сок обычно представляет собой продукт с высоким содержанием GI, что делает его менее идеальным, если вы склонны к акне. Но некоторые соки, в том числе томатный, овощной и несладкий яблочный сок, имеют низкий уровень GI, что означает, что они могут вписаться в диету, благоприятную для акне. Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы помочь вам разработать план диеты, который соответствует вашим потребностям.
Томатный сок
В зависимости от типа, GI для томатного сока составляет от 23 до 38 - значительно ниже верхнего предела 55 для продуктов с низким уровнем GI. Чтобы убедиться, что вы делаете лучший выбор для своей кожи, ищите сорта, у которых нет добавленного сахара. Томатный сок также является источником витамина А, что соответствует 10 процентам ежедневной стоимости порции. Жирорастворимый витамин важен для здоровья кожи и может помочь улучшить акне. Однако томатный сок может быть источником натрия, с 680 миллиграммами на 8 унций. Ищите сорта с низким содержанием натрия, чтобы помочь ограничить потребление.
Растительный сок
Овощной сок также представляет собой сок с низким содержанием GI с GI 43. Растительный сок также является хорошим источником витамина С, который соответствует 120 процентам суточной стоимости, столько же содержится в томатном соке. Это, однако, лучший источник витамина А, чем томатный сок, что соответствует 40% дневной стоимости за 8 унций. В статье 2010 года, опубликованной в Журнале Американской академии дерматологии, сообщается, что пока неизвестно, как антиоксиданты, такие как витамин С, помогают людям с акне, но эти типы питательных веществ также могут играть определенную роль.
Несладкий сок яблока
Это может быть, естественно, сладкий, но несладкий яблочный сок также имеет низкий GI, от 37 до 44, и может быть хорошим выбором сока для людей с акне. Ищите облачный несладкий яблочный сок для самого низкого GI. Яблочный сок также является источником витамина С, что соответствует 10% дневной стоимости за 8 унций. Тем не менее, несладкий яблочный сок выше в калориях, чем два овощных сока, 114 калорий против 51 калории на порцию помидора или овощного сока на 8 унций.
Сделай свой собственный
Чтобы повысить качество питания и снизить уровень ГИ, вы можете подумать о создании собственного сока для акне. Подумайте о смешивании капусты, томатов и сельдерея для сока с низким содержанием GI, который также богат витаминами A и C. Попробуйте огурец, шпинат и морковь с имбирем. Вы также можете замедлить переваривание вашего сока, добавив часть мякоти в вашу смесь, что может помочь предотвратить всплески инсулина. Это может быть особенно полезно, если вы делаете фруктовый сок. Сок здорового сока с фруктами может включать яблоки, морковь и лимон или манго, ананас и капусту.
