Как разрезать сыр Бри

Send

Если вы едите традиционную французскую еду, вы столкнетесь с сыром, который может включать в себя колесо или клин Бри. Или, вы можете принять решение о включении Бри в качестве одного из ваших предложений о закусках. Мягкая текстура и форма сыра могут затруднить резку. На самом деле резка Бри не представляет сложности. Вы можете найти Бри в большинстве продуктовых магазинов или в специализированных сырных магазинах.

Резка колеса

Шаг 1

Удалите бри из упаковки и положите ее на сервировочное блюдо или блюдо. Дайте ему прогреться до комнатной температуры в течение как минимум 30 минут. Большие колеса бри могут занять больше времени.

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Вещи, которые вам понадобятся

Подача блюд или блюд
Сырный нож
Чаша (необязательно)
Теплая вода (по желанию)
Пластина

Советы

Чтобы вырезать часть из клина Бри, всегда разрезайте по длине клина. Не разрезайте общий клин бри по ширине. Принимая точку за себя или «указывая на бри», считается социальным faux pas. Не удаляйте кожуру из общего клина или колеса бри. Корма помогает держать сыр, содержащийся и удаляющий его, может также удалить часть сыра. Бри является жидким при комнатной температуре, и часть сыра может разливаться по бокам, когда вы режетесь.

Send